Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Macallan | |
| Whisky | |
| Note di frutta secca, spezie, vaniglia | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Botti di rovere ex-sherry oak | |
| 25 anni | |
| Distillazione in alambicchi di rame | |
| 2 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua |
Il Whisky 25 anni Sherry Oak Cask 2024 di Macallan rappresenta l’eccellenza della tradizione scozzese, immersa nel cuore delle Highlands. Questo single malt, maturato un quarto di secolo in botti di rovere spagnolo ex-Sherry, esprime un equilibrio raffinato tra complessità e finezza. Il lungo affinamento in queste botti selezionate conferisce al distillato una ricchezza straordinaria di aromi, con sentori intensi di frutta secca, spezie dolci e note profonde di cioccolato fondente. Il territorio di produzione, riconosciuto per le sue acque pure e il clima ideale, contribuisce a uno sviluppo armonico e persistente del carattere organolettico del whisky.
Al palato si rivela vellutato, con un corpo pieno e avvolgente, prevalgono note di miele, vaniglia e un accenno di quercia fumé, che donano una struttura elegante e memorabile. L’equilibrio tra dolcezza e speziatura rende questa espressione di Macallan ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale profonda e duratura. Perfetto da degustare liscio o con un goccio d’acqua, si abbina splendidamente a sigari pregiati o formaggi stagionati, esaltando ogni sfumatura di sapore.
The Macallan
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Macallan.
Distillazione
Alambicchi in rame di dimensioni ridotte ('Curiously Small Stills'), costruiti da Forsyths; processo di produzione del new-make tradizionale per single malt (uso di copper pot still).
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere con forte uso di botti stagionate con sherry (Jerez); uso combinato di botti di quercia europea e americana e di botti ex-bourbon; le botti vengono spesso 'seasoned' con Oloroso in Jerez prima di arrivare in Scozia.