Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - Few
Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - Few

Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - Few

Few
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Formato: 70 cl

-8%
83,14 €
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Informazioni tecniche
Produttore Few
Tipologia Bourbon whisky
Profilo aromatico Vaniglia, caramello, quercia, spezie dolci
Ingredienti Mais, segale, orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.5%
Tipo di botte Botti di rovere americano nuove
Invecchiamento Minimo 2 anni in botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione continua o pot still
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra dorato
Consumazione Puro, con ghiaccio o cocktail

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Il Whisky Bourbon Cold Cut di Few è un’espressione unica proveniente dalla distilleria situata nell’Illinois, custode di tradizioni artigianali e innovazione nel mondo del bourbon. Questo bourbon nasce da una sapiente miscela di mais, segale e orzo maltato, tipica della denominazione americana, e affina in botti di rovere americano che conferiscono al distillato una struttura calda e avvolgente.

All’olfatto spiccano note di vaniglia, caramello e un delicato sentore di spezie dolci, accompagnate da un accenno di fumo lieve e ciliegia sotto spirito. Al palato, Cold Cut è equilibrato e morbido, con toni di frutta secca, miele e un leggero retrogusto tostato che ne esalta la complessità e la persistenza.

Perfetto per chi ama scoprire bourbon fuori dai classici schemi, si abbina splendidamente a piatti di selvaggina, formaggi stagionati o come protagonista di cocktail raffinati. Un’interpretazione autentica e moderna di un classico americano.
Distilleria

FEW Spirits

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di FEW Spirits.

FEW Spirits è una distilleria artigianale grain-to-glass con sede a Evanston, Illinois (area metropolitana di Chicago). Fondata nel 2011, produce in piccoli lotti whisky (bourbon, rye e single malt) e gin, con espressioni note come Bourbon, Cold Cut Bourbon, Rye e Immortal Rye.
whisky americano bourbon rye whiskey single malt americano gin artigianale
Paese United States
Regione Illinois
Fondazione 2011
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Distillazione

Produzione grain-to-glass con colonna Vendome per lo spirito base; uso di un alambicco ibrido (circa 1.500 L) per fasi di finishing del whiskey e di un pot still da ~150 L per il gin. Produzione in lotti ridotti.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere (carbonizzate) per le espressioni bourbon e rye; alcune espressioni utilizzano botti 'air-dried' o new, charred American oak; sono presenti finish in botti ex-tequila, ex-rum ed ex-vermouth per release particolari.

Materie prime

malted barley rye corn

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata