Macallan

Whisky Classic Cut 2023 70cl - Macallan

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Formato: 70 cl

-18%


Prezzo consigliato: 195,61 €
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Informazioni tecniche
Produttore Macallan
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 50.3%
Tipo di botte Botti di rovere americano e europeo
Invecchiamento Vari anni in botti di rovere
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra dorato
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Classic Cut 2023 di Macallan rappresenta una firma distintiva nella produzione di distillati di alta gamma, proveniente dalla celebre regione dello Speyside, in Scozia. Questo single malt è realizzato esclusivamente con orzo maltato selezionato e matura in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di sherry, conferendo al distillato una complessità aromatica unica.

All’olfatto emerge un bouquet ricco e avvolgente, dove spiccano intense note di frutta matura, vaniglia e speziatura dolce, accompagnate da un delicato sentore di quercia. Al palato, il Classic Cut 2023 si esprime con equilibrio e vigore, portando in risalto morbidezza e profondità, con accenti di caramello, agrumi succosi e un leggero tocco di pepe nero che anima la finale persistente.

Questo whisky si presta con piacere a momenti di degustazione meditata, magari accompagnato da cioccolato fondente o formaggi stagionati, esaltando così la ricchezza sensoriale propria di Macallan e celebrando il carattere inconfondibile del territorio scozzese da cui proviene.
Distilleria

The Macallan

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Macallan.

The Macallan è un noto produttore scozzese di single malt whisky con sede sull'Easter Elchies Estate a Craigellachie (Speyside). Il brand è famoso per l'enfasi sulla maturazione in botti di rovere, in particolare quelle stagionate con sherry, e per l'uso dei caratteristici alambicchi in rame di piccole dimensioni.
whisky single malt scozzese whisky Speyside whisky invecchiato in botti da sherry whisky invecchiato in botti ex-bourbon
Paese Scozia
Regione Speyside
Fondazione 1824

Distillazione

Alambicchi in rame di dimensioni ridotte ('Curiously Small Stills'), costruiti da Forsyths; processo di produzione del new-make tradizionale per single malt (uso di copper pot still).

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere con forte uso di botti stagionate con sherry (Jerez); uso combinato di botti di quercia europea e americana e di botti ex-bourbon; le botti vengono spesso 'seasoned' con Oloroso in Jerez prima di arrivare in Scozia.

Materie prime

malto d'orzo acqua

Prodotti rappresentativi

12 Years Triple Cask Reserve Single Malt Scotch Whisky 12 Years Double Cask (Double Cask 12 Years Old) 12 Years Sherry Oak Cask 25 Years Sherry Oak Cask (es. 2024 release) 30 Years Double Cask / Sherry Oak (es. 2024 releases) The Macallan M (2023/2024 releases) Classic Cut (es. 2023) Harmony Amber Meadow A Night On Earth (2024)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata