Whisky Daikan Blended 70cl - Akkeshi
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Akkeshi | |
| Whisky | |
| Note torbate, vaniglia, frutta secca | |
| Orzo maltato, cereali | |
| 70 cl | |
| 48.0% | |
| Botti di rovere americano e europeo | |
| Minimo 3 anni | |
| Distillazione continua e discontinua | |
| 2 | |
| A freddo | |
| Ambra chiaro | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Il Daikan è il risultato di un attento assemblaggio che privilegia morbidezza e complessità, maturando in botti di rovere che conferiscono piacevoli note vanigliate e leggere sfumature affumicate. Al naso si apre con aromi delicati di cereali tostati, frutta secca e un fondo erbaceo, mentre al palato emerge con eleganza una calda spinta maltata equilibrata da una piacevole sensazione di dolcezza e spezie sottili. Il finale è lungo e avvolgente, con un tocco minerale che ricorda la freschezza dell’oceano vicino.
Da gustare liscio o con un poco di acqua per liberarne tutte le sfumature, questo blended è perfetto per chi cerca un whisky giapponese di carattere che unisca tradizione e modernità con una personalità distinta e raffinata.
Akkeshi
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Akkeshi.
Distillazione
Distillazione in pot still (alambicchi Forsyth); produzione sia di malti torbati che non torbati; utilizzo di single pot still per parte della produzione di grain whisky.
Invecchiamento
Maturazione in magazzini di tipo dunnage e in rack warehouse; utilizzo dell'influenza climatica locale (aria marina/nebbiolina) come elemento caratterizzante; sperimentazione con diversi tipi di botti.