Whisky Days Old Super 70cl - Nikka
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Nikka | |
| Whisky | |
| Note di malto, vaniglia, frutta secca | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Botti di rovere | |
| 7-10 anni | |
| Distillazione in alambicco di rame | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra dorata | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Il Days Old Super è ottenuto da una selezione accurata di orzi maltati e cereali, sottoposti a un lungo affinamento in botti di quercia che donano complessità e morbidezza al profilo aromatico. Al naso sprigiona sentori di vaniglia, leggeri accenni affumicati e una punta delicata di frutta secca, che anticipano un sorso vellutato, armonico e sorprendentemente persistente. L’equilibrio tra dolcezza e note speziate lo rende ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione piacevole e coinvolgente.
Perfetto da assaporare liscio o con un goccio d'acqua per esaltarne i dettagli, il Days Old Super si presta anche ad abbinamenti con piatti di sapore moderato, come carni bianche o formaggi freschi, esaltando sia la bevanda che la pietanza con cui viene sposato. Un vero gioiello per gli appassionati del whisky di fine livello.
Nikka
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Distillazione
Pot still con riscaldamento diretto a carbone (Yoichi) e Coffey column still per la produzione di grain whisky e per alcuni distillati base; uso di distillazione continua Coffey per conferire texture ai grain.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno con successivi processi di rimbottigliamento e 'marriage' in grandi magazzini per creare i blend e armonizzare i componenti.