Whisky Orkney 2005 18 yo Cask Strength 70cl - Signatory

Signatory

Formato: 70 cl

-8%
Prezzo consigliato: 231,50 €
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Informazioni tecniche
Produttore Signatory
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Torbato, affumicato, note di frutta secca
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 55.0%
Tipo di botte Botti di rovere ex-sherry o ex-bourbon
Invecchiamento 18 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra intensa
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua
Il Whisky Orkney 2005 18 anni Cask Strength della Signatory è un distillato pregiato che racconta la storia delle isole Orcadi, un territorio ricco di tradizione e clima marino unico. Ottenuto da una selezione accurata di grani tipici scozzesi, questo whisky offre una concentrazione aromatica intensa, resa ancor più viva dalla gradazione naturale senza riduzione, che ne esalta la complessità e la profondità.

Affinato per 18 anni, il distillato sviluppa un bouquet deciso, dove le note di torba fine si intrecciano con sentori di legno di quercia, spezie dolci e una delicata sfumatura iodata che evoca le brezze oceaniche. Il palato rimane avvolgente, con un equilibrio tra il calore alcolico e una morbidezza persistente, che lascia emergere aromi di frutti secci e una traccia affumicata elegantesemente persistente.

Perfetto per gli amanti dei whisky ricchi e strutturati, questo Orkney 2005 si abbina splendidamente a piatti saporiti come carni affumicate o formaggi stagionati, esaltando la sua natura complessa e la territorialità unica che solo le Orcadi sanno offrire.
Imbottigliatore indipendente

Signatory

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Signatory (Signatory Vintage) è un apprezzato imbottigliatore indipendente di Scotch whisky, noto per le selezioni single cask e per l'approccio trasparente che evidenzia le caratteristiche di ciascuna botte.
imbottigliatore indipendente single cask single malt scotch cask strength imbottigliamentI non chill-filtered
Paese Regno Unito
Regione Scozia
Fondazione 1988

Invecchiamento

Le bottiglie Signatory provengono da whisky invecchiati in botti (cask) presso le distillerie; Signatory è nota per la selezione e l'imbottigliamento delle botti e dispone anche di magazzini per la custodia e la gestione di cask.

Materie prime

malto d'orzo (single malt)

Prodotti rappresentativi

Whisky Ardmore 2009 15 yo 2nd Fill Bourbon Unchillfiltered 70cl - Signatory Whisky Auchentoshan 1999 22 yo Cask Strength 70cl - Signatory Whisky Bowmore 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory Whisky Laphroaig 1997 25 yo Cask Strength Symington’s Choice 70cl - Signatory Collezione 100 U.S. Proof (es. selezioni 100 proof)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata