Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Elements of Islay | |
| Whisky | |
| Affumicato, torbato, note di sherry e frutta secca | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 54.5% | |
| Botti di sherry | |
| Minimo 3 anni in botti di sherry | |
| Distillazione in alambicchi di rame | |
| 2 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
La lavorazione artigianale rispetta la tradizione scozzese, esaltando il vitigno (orzo maltato) e il terroir unico di Islay, tra onde, torbiere e vento salmastro che influenzano l’aroma e il gusto finale. L’affinamento in sherry cask dona un equilibrio tra la torba pungente e la dolcezza fruttata, creando un bouquet complesso con sfumature di uvetta, ciliegia matura e tocchi vanigliati.
Al palato, il whisky si presenta avvolgente e corposo, con una persistenza elegante che lascia il ricordo di note speziate e leggermente legnose. Perfetto da degustare liscio o con un goccio d’acqua, si abbina splendidamente a piatti robusti come carni affumicate, formaggi stagionati o dolci a base di cioccolato fondente. Una vera celebrazione del carattere intenso e raffinato delle distillerie d’Islay.
Elements of Islay
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Elements of Islay.
Distillazione
Non applicabile: Elements of Islay è un progetto di selezione, blending e imbottigliamento (Elixir Distillers) e non dichiara una distillazione proprietaria.
Invecchiamento
Maturazione in vari tipi di botti a seconda dell'espressione: mix di ex-bourbon (first-fill e refill), hogsheads e botti oloroso (sherry); alcune referenze usano botti fortemente re-charred o new oak per finish specifici.