Imbottigliatore indipendente
Elements of Islay
Elements of Islay è un marchio di blended malt dedicato a catturare i caratteri dei single malts prodotti sull'isola di Islay. Le espressioni riuniscono spiriti provenienti da distillerie dell'isola e sono commercializzate da Elixir Distillers.
- Islay · Scozia
- Dal 2008
- 5 prodotti
La storia
Elements of Islay è nato come gamma dedicata ai whisky di Islay sviluppata dall'azienda britannica oggi nota come Elixir Distillers (precedentemente Speciality Drinks). Secondo la casa madre la linea è stata lanciata nel 2008 come modo per presentare al pubblico le diverse anime dei malti di Islay; la famiglia imprenditoriale dietro il gruppo ha legami con The Whisky Exchange e una lunga attività di selezione e imbottigliamento indipendente.
Filosofia produttiva
L'approccio del brand è quello del blender/imbottigliatore: selezionare e combinare elementi (spiriti) provenienti dalle differenti coste di Islay per rappresentare l'ampiezza di stili dell'isola — dalle note più leggere e fruttate del nord alle espressioni più pesanti e torbate del sud. Le bottiglie puntano a offrire carattere e autenticità del terroir d'Islay.
Territorio
Islay (Scozia)
Premi e riconoscimenti
Secondo la casa madre, Elements of Islay ha ottenuto riconoscimenti IWSC: medaglie Gold per Cask Edit e Bourbon Cask e una Master medal per Sherry Cask (dichiarazione del produttore).
Metodo produttivo
Non si tratta di una distilleria proprietaria: il marchio acquista e seleziona single malts da diverse distillerie di Islay, effettua vatting/blending e imbottiglia. Le espressioni moderne del marchio sono presentate sovente a colorazione naturale e non filtrate a freddo.
Distillazione
Non applicabile: Elements of Islay è un progetto di selezione, blending e imbottigliamento (Elixir Distillers) e non dichiara una distillazione proprietaria.
Invecchiamento
Maturazione in vari tipi di botti a seconda dell'espressione: mix di ex-bourbon (first-fill e refill), hogsheads e botti oloroso (sherry); alcune referenze usano botti fortemente re-charred o new oak per finish specifici.
Caratteristiche
- Tipologia
- Imbottigliatore indipendente
- Categorie
- whisky
- blended malt
- whisky di Islay
- whisky torbato
- imbottigliatore indipendente
- Materie prime
- malted barley
- Botti e contenitori di affinamento
- first-fill bourbon barrels
- refill bourbon barrels
- American oak hogsheads
- Oloroso sherry hogsheads
- European oak Oloroso sherry butts
- new oak (per alcune edizioni)
- Prodotti rappresentativi
- Whisky Bonfire Limited Edition 70cl - Elements of Islay
- Whisky Bourbon Cask 70cl - Elements of Islay
- Whisky Cask Edit 70cl - Elements of Islay
- Whisky Fireside Limited Edition 70cl - Elements of Islay
- Whisky Sherry Cask 70cl - Elements of Islay
Cosa lo distingue
- Marchio di Elixir Distillers specializzato in blended malts di Islay
- Gamma core (es. Cask Edit, Bourbon Cask, Sherry Cask) lanciata/ri-lanciata recentemente
- Edizioni speciali legate al Fèis Ìle (es. Beach Bonfire, Fireside)
- Bottiglie spesso a elevata gradazione (es. 54.5% ABV per alcune espressioni)
- Prodotti presentati a colorazione naturale e non chill-filtered