Whisky Single Malt Anthem - Scapegrace

Anthem di Scapegrace è un single malt dal profilo diretto e ben centrato, pensato per chi cerca un sorso pulito ma ricco di carattere. Si apre su note di malto tostato e cereali fragranti, con una traccia dolce di vaniglia e caramello che non sovrasta; emergono poi leggere suggestioni di frutta secca e scorze d'agrumi che conferiscono freschezza. Il corpo è equilibrato, con una calda persistenza al palato dove si percepiscono cenni di pepe e una morbida sensazione oleosa che mantiene il sorso scorrevole.

Va servito preferibilmente in un bicchiere tulipano a temperatura ambiente o leggermente fresca; una piccola goccia d'acqua lo aiuta ad aprirsi senza smorzarne la pulizia. Si presta sia alla degustazione meditata che a interpretazioni classiche in cocktail dove non si cerca eccessiva dolcezza. Abbinamenti interessanti: formaggi stagionati, cioccolato fondente e carni arrosto dal sapore deciso. È un whisky franco, facile da leggere ma con abbastanza sostanza per reggere più contesti di consumo.