Whisky Single Pot Still Wonder Of Wood Virgin Carpathian Oak 70cl - Astucciato - Teeling
TeelingWhisky Single Pot Still · 70 cl · 50.0% vol · Rosenacqua, frutta candita, mela, pera, sandalo, spezie, fumo
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Teeling | |
| Whisky Single Pot Still | |
| Rosenacqua, frutta candita, mela, pera, sandalo, spezie, fumo | |
| 50% orzo maltato, 50% orzo non maltato | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Botti vergini di quercia carpazia | |
| Senza dichiarazione d'età (NAS) | |
| Tripla distillazione in pot still | |
| 3 (tripla) | |
| Senza filtrazione a freddo |
In bocca mostra corpo solido e tannini presenti, con una trama che tiene insieme note speziate e ritorni di legno tostato; il calore alcolico è avvolgente ma non invadente. Il finale è lungo e asciutto, con persistenza delle spezie e un ricordo di corteccia e miele amaro. Si presta ad essere degustato liscio o con una piccola goccia d'acqua per aprire i profili aromatici; può accompagnare cioccolato fondente o formaggi stagionati, purché sempre in porzioni contenute per non sovrastare il carattere del distillato.
Teeling
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Distillazione
Uso combinato di pot still (per le espressioni single pot still) e colonne (per alcune grain whiskey); alcune espressioni sono triple distillate; metodo varia a seconda della tipologia della bottiglia.
Invecchiamento
Maturazione in una vasta gamma di botti con frequenti finish e doppie maturazioni (es. bourbon seguito da botti di vino come Sauternes, botti di vino rosso; finish in botti di shochu giapponese in alcune uscite). Molte bottiglie sono imbottigliate senza filtrazione a freddo e vengono portate dal cask strength al loro ABV 'signature'.