Whisky Waterford Single Farm Ballymorgan 70cl
WaterfordWhisky 70 cl 50.0% vol Note di cereali, frutta secca, spezie dolci
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Waterford
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 50.0%
- Invecchiamento
- Minimo 5 anni
- Profilo aromatico
- Note di cereali, frutta secca, spezie dolci
- Ingredienti
- Orzo maltato
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicco di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Non filtrato a freddo
- Colore
- Ambra chiaro
- Consumazione
- A temperatura ambiente, puro o con acqua
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
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Il Whisky Waterford Single Farm Ballymorgan è un'espressione unica del territorio irlandese, derivante da una singola fattoria: Ballymorgan. Questo whisky single malt è prodotto in quantità limitate, enfatizzando l'approccio artigianale e l'attenzione alla provenienza degli ingredienti. Con una gradazione alcolica del 50%, si distingue per la sua purezza e intensità.
La particolarità di questo whisky risiede nel suo processo di produzione, che include l'utilizzo di orzo coltivato esclusivamente nella fattoria di Ballymorgan, situata nella contea di Wexford. Questo conferisce al distillato caratteristiche organolettiche ben definite, con note di malto, vaniglia e frutta secca che emergono al naso e si confermano al palato, abbracciate da una sottile trama di spezie dolci e un retrogusto persistente che lascia una piacevole sensazione di complessità e armonia.
Ideale per essere gustato puro, alla temperatura ambiente, il Whisky Waterford Single Farm Ballymorgan offre un'esperienza gustativa che riflette l'autenticità e la qualità del terroir irlandese, rendendolo uno scelta prestigiosa per gli amanti del whisky che cercano purezza e autenticità in ogni sorso.
Distilleria
Waterford
MunsterIrlandaDal 2015
- Approccio 'Single Farm Origin' — ogni espressione può provenire da orzo raccolto su una singola azienda agricola per mettere in luce il terroir.
- Concetto di 'Cuvée' — assemblaggi di molte Single Farm Origin per creare espressioni stratificate e complesse.
- Linee Arcadian che esplorano pratiche agricole alternative (organic, biodynamic).
- Sistema di tracciabilità 'Téireoir code' e mappa dei growers con oltre 70–100 agricoltori coinvolti.
- Alcune espressioni peated utilizzano torba irlandese, riportando un'antica pratica nazionale.
Le specialità
- whisky irlandese
- single malt
- single-farm origin
- cuvée whisky
- whisky biologico/biodinamico
- whisky torbato (peated)
La storia
Invecchiamento
Materie prime
- orzo (100% Irish-grown barley)
- torba irlandese (per le espressioni peated)
Prodotti rappresentativi
- Whisky Biodynamic Luna 1.1 70cl - Waterford
- Whisky Cuvée Argot 70cl - Waterford
- Whisky Heritage Hunter 70cl - Waterford
- Whisky Peated Ballybannon 70cl - Waterford
- Whisky Peated Fenniscourt 70cl - Waterford
- Whisky Peated Lacken 70cl - Waterford
- Whisky Peated Woodbrook 70cl - Waterford
- Whisky Single Farm Ballyroe 1.1 70cl - Waterford
- Whisky Single Farm BroomlAnds 1.1 70cl - Waterford
- Whisky The Cuvée 70cl - Waterford