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HeightsWine - 375ml - Yarden 2021

Yarden
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Gewurztraminer Yarden 375 ml 2021

32,10 €−20%
Prezzo consigliato: 40,20 €

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(85,60 €/ℓ)

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Informazioni tecniche

Produttore
Yarden
Denominazione
Yarden
Vitigno
Gewurztraminer
Annata
2021
Gradazione
12.5%
Formato
375 ml
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Pressatura delicata delle uve congelate
Invecchiamento
In botti di rovere
Tipo di botte
Rovere
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il HeightsWine della cantina Yarden è un vero gioiello per gli amanti dei vini dolci. Proveniente dalla regione del Golan Heights, questo vino è prodotto con uve appassite sui tralci, una tecnica che conferisce al prodotto finale una concentrazione naturale di zuccheri e sapori. Al naso, si presenta con aromi intensi di albicocca secca, miele e un delicato sentore di vaniglia. Il palato è avvolto da una dolcezza elegante e ben bilanciata, accompagnata da note di frutta tropicale e agrumi canditi. La sua vivace acidità lo rende mai stucchevole, ma anzi esalta la complessità delle sue componenti aromatiche. Perfetto da abbinare a dessert a base di frutta fresca, dolci a base di crema o formaggi erborinati, questo HeightsWine da 375ml è l'ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e memorabile. La cantina Yarden è rinomata per la sua dedizione alla qualità e questa creazione ne è una brillante testimonianza.

La cantina

Yarden

Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)IsraeleDal 1983

Yarden è l'etichetta di punta del Golan Heights Winery, nota per vini terroir-driven prodotti nelle altitudini del Golan Heights e dell'Alto Galilea in Israele.
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier
  • Etichetta flagship del Golan Heights Winery
  • Vigneti ad alta quota su suoli basaltici
  • Produzione kosher
  • Portfolio che comprende Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon e Galil Mountain
  • Approccio basato sulla gestione a blocchi di vigna e selezione accurata dei lotti
La storia
L'etichetta Yarden nasce all'interno del Golan Heights Winery, fondato da comunità agricole locali. Il produttore ha svolto un ruolo centrale nella crescita della viticoltura israeliana moderna e nella promozione dei vini di qualità del Golan sulle scene internazionali.
Filosofia produttiva
L'approccio privilegia l'espressione del territorio: allevamenti ad alta quota, studio dettagliato dei singoli blocchi di vigna e vinificazioni mirate per esaltare l'identità di ogni parcella. La struttura pratica la raccolta e la vinificazione separata dei lotti per preservare caratteristiche di terroir e selezionare i migliori grappoli per le linee top come Yarden.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti principalmente sul plateau del Golan e nell'area della Galilea: suoli vulcanici basaltici, escursioni termiche significative, inverni con nevicate e altitudini variabili che favoriscono vini con freschezza, struttura e carattere minerale.
Premi e riconoscimenti
Il gruppo ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali; tra i premi citati in fonti pubbliche c'è il riconoscimento da Wine Enthusiast.