Zibibbo DOC Sentivento 50cl - Abraxas

Il Zibibbo DOC Sentivento di Abraxas in bottiglia da 50 cl offre un profilo aromatico immediato e vivace, tipico dell'uva da cui prende il nome. Alla vista presenta un colore giallo paglierino luminoso; al naso emergono fiori bianchi, scorza di agrume e leggere note di frutta a polpa gialla, con un accento leggermente fragrante di erbe aromatiche. In bocca mostra freschezza e sapidità equilibrate, con un corpo snello e una persistenza piacevole che invita a un sorso successivo senza risultare invadente.

Si presta a essere servito giovane e fresco, ideale tra i 8 e i 10 °C in calice ampio per esaltarne gli aromi primari. Si abbina con semplicità a piatti di pesce non troppo elaborati, insalate, antipasti a base di crudo delicato, verdure grigliate e formaggi freschi; può funzionare anche come vino da aperitivo. È adatto a chi cerca un bianco quotidiano dal carattere aromatico e dalla beva scorrevole, da consumare nei momenti informali come nelle occasioni conviviali.