Dove si trova Agricola da Madeira?

Agricola da Madeira si trova a Porto da Cruz Madeira Portogallo.

Cosa produce Agricola da Madeira ?

Agricola da Madeira produce o rappresenta prodotti come rum, rum agricolo, rum invecchiato.

Dove acquistare i prodotti di Agricola da Madeira?

Puoi acquistare i prodotti di Agricola da Madeira direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Brand

Agricola da Madeira

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Agricola da Madeira.

Brand di rum agricoli provenienti dall'isola di Madeira, commercializzato con etichette come 970 Reserva e 980. Le bottiglie riportano profili tipici del rum da succo di canna e indicazioni di invecchiamento per alcune espressioni.

rum rum agricolo rum invecchiato

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Cosa sapere su Agricola da Madeira

Tipo Brand

Regione Porto da Cruz , Madeira , Portogallo

Prodotti di 5

Rum in stile agricolo prodotti a Madeira Etichetta 970 Reserva 6 anni presente in cataloghi europei Prodotti realizzati con succo di canna da zucchero locale Collegamento produttivo alla storica struttura Engenhos do Norte di Porto da Cruz

Gamma del produttore

Gamma del produttore Agricola da Madeira

Categorie spirits

rum rum agricolo rum invecchiato

Prodotti rappresentativi

Rum 970 Reserva 6Yo 70cl - Agricola da Madeira Rum 980 70cl - Agricola da Madeira

Materie prime

succo di canna da zucchero

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere (segnalato in schede tecniche come tipo di botte e 'secondo passaggio' per alcune etichette) rovere francese (segnalato in alcune descrizioni di prodotto)

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su fermentazione del succo di canna da zucchero per ottenere rum agricolo; le etichette commerciali sono distillate principalmente in colonna continua, con alcuni lotti/uscite speciali distillati in alambicco discontinuo riportati nelle fonti; alcune espressioni subiscono successivo affinamento in botti di rovere.

Distillazione

Principalmente colonna continua (column still) per le etichette commerciali; in casi e lotti limitati è documentata anche la distillazione in pot still (alambicco discontinuo).

Invecchiamento

Affinamento in botti di rovere per alcune espressioni (es. 6 anni riportati per la 970 Reserva).

Storia del produttore Agricola da Madeira

Le etichette riportate come 'Agricola da Madeira' sono prodotte sull'isola di Madeira; la produzione è collegata agli stabilimenti storici presenti a Porto da Cruz (Engenhos do Norte / J. Faria & Filhos), uno degli engenhos ancora operativi sull'isola. Engenhos do Norte è un sito produttivo noto e visitabile, con macchinari storici e tradizione nella produzione di rum agricolo su scala locale e commerciale.

Filosofia produttiva

Proporre rum in stile agricolo legati al territorio di Madeira, valorizzando il succo di canna da zucchero locale e le tecniche tradizionali dell'isola, con versioni commerciali invecchiate e uscite più rustiche/inerenti al carattere 'agricole'.

Territorio

Isola di Madeira (Porto da Cruz), Arcipelago di Madeira, Portogallo.

Premi e riconoscimenti

Medaglia di Bronzo - International Spirits Challenge (Rum 970 Reserva 6 Anos, riportato nelle schede di produzione/collettanee di Madeira).