Cosa produce Amargo ?

Amargo produce o rappresenta prodotti come bitters per cocktail, ingredienti per mixology, liquori aromatici.

Dove acquistare i prodotti di Amargo?

Puoi acquistare i prodotti di Amargo direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

Amargo

Q: Quali materie prime utilizza Amargo ?

alcol, scorze di agrumi e varie, erbe, radici, corteccia (incl. quina), fiori, foglie di Sarrapia

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Amargo.

Amargo (noto commercialmente come Amargo Chuncho) è un marchio per bitters peruviani impiegati soprattutto nella preparazione del Pisco Sour. La ricetta combina oltre 30 scorze, erbe, radici, cortecce e fiori della tradizione peruviana; il prodotto viene macerato e riposato in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

bitters per cocktail ingredienti per mixology liquori aromatici

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Amargo

Tipo Produttore

Regione Peru

Prodotti di 1

Bitters peruviano tradizionale tipicamente usato nel Pisco Sour Composizione complessa: oltre 30 botanicals Macerazione seguita da riposo in botti di rovere per circa sei mesi Formato commerciale noto: 75 ml / gradazione riportata 40% (variazioni per singolo prodotto)

Gamma del produttore

Gamma del produttore Amargo

Categorie spirits

bitters per cocktail ingredienti per mixology liquori aromatici

Prodotti rappresentativi

Amargo Chuncho Bitters 7,5 cl

Materie prime

alcol scorze di agrumi e varie erbe radici corteccia (incl. quina) fiori foglie di Sarrapia

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Macerazione e infusione di una miscela complessa di oltre 30 scorze, erbe, radici, cortecce e fiori in una base alcolica; il preparato riposa per sei mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

Distillazione

Non distillato; preparazione basata su macerazione e infusione.

Invecchiamento

Riposo di circa sei mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

Storia del produttore Amargo

Il nome Chuncho richiama un gruppo etnico amazzonico peruviano; Amargo Chuncho è presentato come il bitters originale del Perù, tradizionalmente associato al Pisco Sour. Le informazioni pubbliche disponibili sono focalizzate sul prodotto più che sulla storia aziendale.

Filosofia produttiva

Valorizzare ingredienti botanici autoctoni del Perù e offrire un bitter autentico che completi e armonizzi cocktail tradizionali come il Pisco Sour.

Territorio

Perù (prodotto tipico per la miscelazione e la cucina peruviana)

Amargo

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Amargo Chuncho Bitters 7,5cl

30,05 € 21,39 €

Vedi prodotto

Amargo