Boodles Proper British

Il marchio Boodles risale al 1845 e prende il nome dal Boodle's Gentlemen's Club di St James's a Londra. Nel tempo la proprietà e la distribuzione sono passate attraverso diversi operatori (tra cui Cock Russell & Co. e poi grandi gruppi del settore) e nel 2012 il brand è stato acquisito da Proximo Spirits. Negli ultimi anni Boodles è stato rilanciato sul mercato con nuove confezioni e versioni, pur mantenendo la ricetta storica.

Mantenere uno stile di gin britannico 'proper': equilibrio, semplicità e attenzione alla tradizione. La scelta di non usare botaniche agrumate esprime l'idea di lasciare al consumatore la possibilità di aggiungere una fetta di limone o lime se desiderato, e di privilegiare un profilo erbaceo e speziato.

Regno Unito (produzione indicata nello stabilimento di Greenall's a Warrington, Inghilterra); marchio con forte identità britannica.

Silver - San Francisco World Spirits Competition (2019)

Il prodotto inizia come spirito neutro distillato da cereali britannici; la ricetta viene poi ridistillata in un Carter-Head (ridestillazione di infusione botanica) e la produzione viene effettuata nello stabilimento indicato come Greenall's (Warrington). Viene utilizzato un approccio volto a preservare gli aromi delle botaniche (viene citata anche l'uso di un vacuum still nelle fonti tecniche).

Ridistillazione in alambicco Carter-Head; uso di vacuum still indicato nelle fonti.

nessun invecchiamento