Produttore
Borbone
Borbone (commercializzato come Liquori Borbone) è un marchio di Mercanti di Spirits Srl che propone una linea di liquori e miscelazione ispirata alle tradizioni meridionali e napoletane; la produzione è localizzata ad Arzano (NA) e la gamma include vermouth, bitter, amari e liquori tipici come il nocino.
- Arzano · Campania · Italia
- 2 prodotti
La storia
La gamma Borbone nasce come collezione che prende ispirazione dalle tradizioni napoletane e dalle ricette rinvenute in antichi ricettari locali. Il marchio è presentato come una selezione di liquori tipici italiani che rievocano la tradizione borbonica e la cultura gastronomica del Sud, ed è indicato come trademark di Mercanti di Spirits Srl.
Filosofia produttiva
Rivalutare e reinterpretare la tradizione liquoristica meridionale in chiave contemporanea e premium, puntando sulla selezione delle materie prime locali e sulle ricette storiche che richiamano il patrimonio culturale della corte borbonica.
Territorio
Sede produttiva ad Arzano (Campania). Per il Vermouth Rosso il sito indica origine e lavorazione del vino di base nella zona di Marsala/Mazara del Vallo (Sicilia).
Metodo produttivo
Per il vermouth la descrizione ufficiale indica l'infusione di erbe e spezie in alcol neutro per estrarne gli aromi, quindi la mistura con un vino di base (per il vermouth rosso viene citato l'uso di uve Nero d'Avola/Marsala) insieme a zucchero e ingredienti segreti. Per i bitter e gli amari si fa riferimento all'uso tradizionale di spezie, agrumi ed erbe.
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Arzano
- Categorie
- vermouth rosso
- bitter rosso
- amaro tradizionale
- nocino
- liquori tipici meridionali
- Materie prime
- vino (base per vermouth, citato Nero d'Avola/Marsala)
- alcol neutro (per infusioni)
- erbe aromatiche
- spezie
- zucchero
- agrumi (per bitter)
- Prodotti rappresentativi
- Vermouth Rosso Formula Nobile 75cl - Borbone
- Bitter Rosso (Pigmento/Formula Nobile) 75cl - Borbone
Cosa lo distingue
- Marchio 'Liquori Borbone' di Mercanti di Spirits Srl
- Stabilimento di produzione e amministrazione indicati in Via Atellana 65, Arzano (NA)
- Vermouth Rosso descritto con base di uve Nero d'Avola e aromatiche locali
- Gamma include vermouth, bitter, amaro e nocino, pensata per miscelazione e consumo come aperitivo
