Liquorificio
Bosco Liquori
Bosco Liquori è un produttore calabrese di liquori noto soprattutto per l'Amaro Silano, un amaro a base di erbe e radici tipiche del territorio della Sila.
- Figline Vegliaturo (CS) · Calabria · Italia
- Dal 1864
- 1 prodotto
La storia
L'azienda è tradizionalmente riconosciuta come originaria di Cosenza e legata alla ricetta storica dell'Amaro Silano attribuita a Raffaello Bosco. Diverse fonti riportano la data di nascita del marchio al 1864; nel tempo il piccolo laboratorio artigianale è diventato un'azienda che commercializza una gamma di liquori tipici calabresi. Negli anni recenti la gestione e la struttura commerciale sono state riorganizzate con nuovi soci e un progetto di internazionalizzazione dei prodotti.
Filosofia produttiva
Valorizzare le ricette tradizionali calabresi e le erbe tipiche della Sila, combinando conoscenze locali e processi produttivi moderni per offrire liquori dal carattere territoriale riconoscibile.
Territorio
Regione Calabria, area del Parco Nazionale della Sila e provincia di Cosenza (sede produttiva/operativa riportata a Figline Vegliaturo).
Metodo produttivo
Prodotti realizzati tramite selezione delle materie prime locali e lavorazioni basate su macerazione/infusione di erbe e radici aromatiche; le ricette sono preservate come patrimonio aziendale.
Caratteristiche
- Tipologia
- Liquorificio
- Città
- Figline Vegliaturo (CS)
- Categorie
- amaro calabrese
- liquori alle erbe
- liquorificio
- liquori tipici calabresi
- Materie prime
- erbe aromatiche
- radici
- Prodotti rappresentativi
- Amaro Silano 70cl
Cosa lo distingue
- Amaro Silano: storico amaro calabrese a base di erbe e radici
- Marchio con tradizione documentata e riferimenti storici al 1864
- Prodotti legati al territorio della Sila e alla tradizione locale