Distilleria

Carúpano

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Carúpano.

Produttore venezuelano di rum invecchiati e premium, noto per una lunga tradizione nella valle di Macarapana (Carúpano) e per etichette di fascia alta come Legendario, le serie Reserva e le edizioni solera e vintage.
rum venezuelano rum invecchiato rum premium/superpremium edizioni limitate e vintage special pack
Gamma del produttore

Gamma del produttore Carúpano

Categorie spirits

rum venezuelano rum invecchiato rum premium/superpremium edizioni limitate e vintage special pack

Prodotti rappresentativi

Carúpano Legendario - 70cl Astucciato Carúpano Reserva 12 Exclusiva 70cl Carúpano Reserva 18 Limitada 70cl - Tubo Carúpano Reserva 1996 70cl - Tubo Prestige Carúpano Reserva 21 Privada 70cl - Tubo Carúpano Reserva 6 Especial 70cl Carúpano XO - 70cl Tubo Prestige Rhum Carúpano Solera Centenaria 70cl Tubo Special Pack - Rum Reserva Limitada + 2 bicchieri

Materie prime

alcol da canna da zucchero melassa acqua di sorgente

Botti e contenitori di affinamento

rovere bianco americano (American white oak)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Invecchiamento

Invecchiamento in botti chiuse di rovere bianco americano; il microclima tropicale della valle di Macarapana influenza e accelera il processo di maturazione, intensificando l'interazione tra legno e distillato.

Storia del produttore Carúpano

La storia legata al nome Carúpano risale alla fondazione della Hacienda Altamira nella valle di Macarapana nel 1762; la società moderna Destilería Carúpano, C.A. viene costituita nel 1954. Nel corso del tempo il marchio si è specializzato in rum invecchiati, lanciando linee di pregio e collezioni vintage ed ottenendo riconoscimenti internazionali.

Filosofia produttiva

Puntare sulla combinazione di materia prima locale (alcol da canna/melassa, acqua di sorgente), microclima favorevole e tecniche di blending e invecchiamento per ottenere rum maturi dal profilo elegante e riconoscibile; valorizzare l'eredità storica del territorio.

Territorio

Hacienda Altamira, valle di Macarapana (Macarapana - Carúpano), stato Sucre, Venezuela.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti internazionali citati dall'azienda, tra cui medaglie d'oro in concorsi internazionali (es. Alambique de Oro 2004), il riconoscimento 'Best Rum in the World' all'International Rum Conference di Madrid (2014) e la Great Gold Medal al Brussels International Spirits Contest (2018), oltre a molte altre medaglie e premi nel corso degli anni.

Carúpano

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Prodotti di

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