Brand
Dolce Vita
Dolce Vita è un brand italiano di gin dalla forte impronta mediterranea, prodotto per conto dalla famiglia Targa Ilva. La gamma comprende espressioni dry gin e versioni aromatizzate con agrumi tipici del Sud Italia, in bottiglie da vari formati.
- Stanghella · Veneto · Italia
- 4 prodotti
Dolce Vita
Conosci il produttore
La storia
Dolce Vita è presentato nelle schede prodotto come una linea di gin distillati dalla famiglia Targa Ilva (Targa Ilva Zita). Le descrizioni commerciali e materiali tecnici collegano il progetto a una tradizione familiare di distillazione e a un'ispirazione fortemente mediterranea, con richiami ai profumi di Capri e agli agrumi del Sud Italia. Il produttore Targa Ilva Zita risulta con sede operativa a Stanghella (PD) nelle registrazioni regionali e in documenti aziendali.
Filosofia produttiva
Mettere in bottiglia un profilo fortemente italiano e mediterraneo, utilizzando botaniche raccolte in diverse regioni italiane e valorizzando aromi di agrumi e fiori mediterranei. I materiali commerciali sottolineano l'attenzione al territorio e la fedeltà a materie prime italiane.
Territorio
Italia, ispirazione mediterranea. Le botaniche sono descritte come provenienti da varie regioni italiane (es. Toscana, Lazio, Sicilia, Calabria, Campania) e il prodotto è commercializzato come gin mediterraneo.
Metodo produttivo
Produzione dichiarata in piccoli lotti; distillazione delle botaniche tramite metodo proprietario indicato come 'Related Botanicals' e, su alcune schede tecniche, utilizzo di alambicchi sottovuoto. Viene inoltre menzionata filtrazione a freddo.
Distillazione
Metodo commerciale indicato come 'Related Botanicals' (metodo proprietario Targa Ilva); nelle schede prodotto si fa riferimento a distillazione in alambicchi sottovuoto o a distillazione in colonna/pot still a seconda della fonte.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Stanghella
- Categorie
- gin mediterranei
- gin aromatizzati al bergamotto
- gin aromatizzati al pompelmo rosa
- brand di gin italiani
- Materie prime
- ginepro
- bergamotto
- pompelmo rosa
- scorze di agrumi (arancio, limone, mandarino)
- coriandolo
- radice di angelica
- fiori (zagare)
- Prodotti rappresentativi
- Gin Dolce Vita By Targa Ilva 100cl
- Gin Dolce Vita By Targa Ilva 70cl
- Gin Dolce Vita Giar.Capresi Bergamotto 100cl
- Gin Dolce Vita Giar.Capresi Pomp.Rosa 100cl
Cosa lo distingue
- Profilo dichiarato fortemente mediterraneo e agrumato
- Prodotto/distillato dalla famiglia Targa Ilva (Targa Ilva Zita)
- Varianti aromatizzate: Giardini Capresi Bergamotto e Pomp.Rosa
- Gradazione tipica: 40% vol (indicato nelle schede prodotto)