Brand

Dolce Vita

Dolce Vita è un brand italiano di gin dalla forte impronta mediterranea, prodotto per conto dalla famiglia Targa Ilva. La gamma comprende espressioni dry gin e versioni aromatizzate con agrumi tipici del Sud Italia, in bottiglie da vari formati.
  • Stanghella · Veneto · Italia
  • 4 prodotti

Dolce Vita

Conosci il produttore

La storia
Dolce Vita è presentato nelle schede prodotto come una linea di gin distillati dalla famiglia Targa Ilva (Targa Ilva Zita). Le descrizioni commerciali e materiali tecnici collegano il progetto a una tradizione familiare di distillazione e a un'ispirazione fortemente mediterranea, con richiami ai profumi di Capri e agli agrumi del Sud Italia. Il produttore Targa Ilva Zita risulta con sede operativa a Stanghella (PD) nelle registrazioni regionali e in documenti aziendali.
Filosofia produttiva
Mettere in bottiglia un profilo fortemente italiano e mediterraneo, utilizzando botaniche raccolte in diverse regioni italiane e valorizzando aromi di agrumi e fiori mediterranei. I materiali commerciali sottolineano l'attenzione al territorio e la fedeltà a materie prime italiane.
Territorio
Italia, ispirazione mediterranea. Le botaniche sono descritte come provenienti da varie regioni italiane (es. Toscana, Lazio, Sicilia, Calabria, Campania) e il prodotto è commercializzato come gin mediterraneo.
Metodo produttivo
Produzione dichiarata in piccoli lotti; distillazione delle botaniche tramite metodo proprietario indicato come 'Related Botanicals' e, su alcune schede tecniche, utilizzo di alambicchi sottovuoto. Viene inoltre menzionata filtrazione a freddo.
Distillazione
Metodo commerciale indicato come 'Related Botanicals' (metodo proprietario Targa Ilva); nelle schede prodotto si fa riferimento a distillazione in alambicchi sottovuoto o a distillazione in colonna/pot still a seconda della fonte.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Stanghella
Categorie
  • gin mediterranei
  • gin aromatizzati al bergamotto
  • gin aromatizzati al pompelmo rosa
  • brand di gin italiani
Materie prime
  • ginepro
  • bergamotto
  • pompelmo rosa
  • scorze di agrumi (arancio, limone, mandarino)
  • coriandolo
  • radice di angelica
  • fiori (zagare)
Prodotti rappresentativi
  • Gin Dolce Vita By Targa Ilva 100cl
  • Gin Dolce Vita By Targa Ilva 70cl
  • Gin Dolce Vita Giar.Capresi Bergamotto 100cl
  • Gin Dolce Vita Giar.Capresi Pomp.Rosa 100cl
Cosa lo distingue
  • Profilo dichiarato fortemente mediterraneo e agrumato
  • Prodotto/distillato dalla famiglia Targa Ilva (Targa Ilva Zita)
  • Varianti aromatizzate: Giardini Capresi Bergamotto e Pomp.Rosa
  • Gradazione tipica: 40% vol (indicato nelle schede prodotto)

I prodotti di Dolce Vita

Collezione completa