Brand

El Jimador

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di El Jimador.

Brand di tequila messicano prodotto presso la storica Casa Herradura; propone una gamma 100% Blue Weber Agave (Silver, Reposado, Añejo, Cristalino) pensata per essere accessibile e senza fronzoli.
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Gamma del produttore

Gamma del produttore El Jimador

Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Tequila El Jimador Reposado 70cl Tequila Reposado 70cl - El Jimador El Jimador Silver (Blanco) El Jimador Reposado El Jimador Añejo El Jimador Cristalino

Materie prime

Blue Weber Agave (100% agave)

Botti e contenitori di affinamento

rovere bianco americano
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Materie prime selezionate (100% Blue Weber Agave), raccolta manuale; estrazione delle piñas, fermentazione in vasche aperte con lieviti naturali; doppia distillazione; invecchiamento in botti (eccetto la versione Silver). Per il Cristalino: invecchiamento breve in rovere bianco americano seguito da filtrazione per rimuovere il colore.

Distillazione

Doppia distillazione; fermentazione in vasche open‑air con lieviti naturali.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere bianco americano per le espressioni invecchiate (Reposado: circa 2 mesi; Añejo: 12 mesi). Silver non invecchiato. Cristalino: invecchiamento breve in rovere bianco americano seguito da filtrazione per rimuovere il colore.

Storia del produttore El Jimador

El Jimador è stato lanciato da Casa Herradura nel 1994 come offerta pensata per rendere il tequila 100% agave più accessibile. La produzione avviene presso la Casa Herradura (distilleria di Amatitán, Jalisco) e il marchio è stato incluso nell'acquisizione degli asset di Casa Herradura annunciata da Brown‑Forman il 28 agosto 2006.

Filosofia produttiva

Produrre tequila autentico, 'premium ma accessibile': qualità dell'agave e processi tradizionali (raccolta a mano, fermentazione naturale) con un approccio diretto e senza eccessi per essere gustato da tutti.

Territorio

Amatitán, Jalisco (Messico). Produzione legata al territorio della valle del tequila in Jalisco, con materie prime provenienti dalla regione.

El Jimador

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di El Jimador

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