Brand
Ferdinand's
Ferdinand's è un brand di spirits nato nella regione della Saar (Germania) noto per il suo Saar Dry Gin arricchito con uve Riesling e oltre 30 botanicals prevalentemente a coltivazione locale.
- Wincheringen (produzione), Saarbrücken (sede commerciale / contatti) · Saar (Saar-Mosel) / Rheinland-Pfalz · Germany
- Dal 2013
- 1 prodotto
La storia
Il progetto Ferdinand's nasce nel 2013 come omaggio alla regione della Saar. Il prodotto è il frutto della collaborazione tra Denis Reinhardt e Erik Wimmers (Capulet & Montague) insieme al mastrodistillatore Andreas Vallendar (Avadis Distillery) e alla produttrice di vini Dorothee Zilliken (Forstmeister Geltz-Zilliken). La realizzazione sfrutta la tradizione vinicola e di distillazione dell'area Saar–Mosel.
Filosofia produttiva
Ricreare l'identità aromatica della Saar utilizzando materie prime e botanicals locali, con un forte legame al Riesling della zona e alla coltivazione diretta di molte erbe, frutti e spezie impiegati nelle ricette.
Territorio
Regione della Saar / Saar-Mosel (area di confine Germania-Lussemburgo-Francia); produzione collegata al territorio di Wincheringen (Rheinland-Pfalz) e alla cantina Forstmeister Geltz-Zilliken (Saarburger Rausch).
Metodo produttivo
Prodotto in collaborazione con la Avadis Distillery (Wincheringen). La ricetta combina un blend di oltre 30 botanicals, molti coltivati e selezionati localmente, e infusioni a base di uva Riesling proveniente dal vigneto Saarburger Rausch.
Invecchiamento
Per alcuni prodotti (es. White Vermouth) è prevista maturazione in botti legate alla tradizione della regione Mosel; il gin in sé è ottenuto tramite infusioni di botanicals e componenti a base di Riesling.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Wincheringen (produzione), Saarbrücken (sede commerciale / contatti)
- Categorie
- gin (Riesling-infused)
- vermouth a base di Riesling
- aperitivi di ispirazione regionale
- cordial e analcolici per G&T
- Materie prime
- Riesling (uva)
- pesche da vigneto (locali)
- cotogna (quince)
- mele (var. rubinette)
- erbe e spezie locali (botanicals)
- Botti e contenitori di affinamento
- botti / barrique legate alla regione Mosel
- Prodotti rappresentativi
- Ferdinand's Saar Dry Gin
- Ferdinand's Saar Quince
- Ferdinand's Dry Vermouth
- Ferdinand's White Vermouth
- Ferdinand's Rosé Aperitif
- Ferdinand's Verjus Cordial
Cosa lo distingue
- Gin ispirato e affinato con uve Riesling della Saar (Saarburger Rausch).
- Progetto nato da una collaborazione tra produttori locali: Avadis Distillery e la cantina Forstmeister Geltz-Zilliken, più il team di Capulet & Montague.
- Uso prevalente di botanicals coltivati localmente e raccolti a mano.
- Gamma che include, oltre al gin, vermouth e aperitivi a base di Riesling e prodotti non-alcolici per G&T.