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Irish Mist

Irish Mist è un liquore a base di whisky irlandese e miele, introdotto nel 1947. È ottenuto miscelando whisky irlandese invecchiato con miele naturale e una miscela di erbe e spezie, e presenta un tenore alcolico intorno al 35%.
  • Tullamore · County Offaly · Ireland
  • 2 prodotti

Irish Mist

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La storia
Irish Mist è nato come prodotto commerciale in Irlanda nel 1947, sviluppato a Tullamore (County Offaly) ispirandosi alla tradizione del cosiddetto 'heather wine'. Nel corso degli anni il marchio ha cambiato più volte proprietà: acquistato dal gruppo Cantrell & Cochrane nel 1985, transitato successivamente attraverso diversi altri gruppi (tra cui William Grant e Gruppo Campari nel 2010) e ceduto infine a Heaven Hill Brands nel 2017. Il prodotto è storicamente riconosciuto come il primo liquore commercialmente prodotto in Irlanda ed è distribuito su mercati internazionali, con forte presenza negli Stati Uniti.
Filosofia produttiva
Valorizzare un patrimonio irlandese attraverso una ricetta classica che unisce whisky, miele e botaniche; il brand punta su heritage, versatilità d'uso e riconoscibilità del gusto.
Territorio
Origine Irlanda (Tullamore, County Offaly). Marchio con diffusione internazionale, con mercato storico molto rilevante negli Stati Uniti.
Metodo produttivo
Prodotto come liqueur per blending: la base è whisky irlandese invecchiato cui vengono aggiunti miele naturale (tradizionalmente erica/trifoglio) e una miscela di erbe e spezie aromatizzanti; non sono dichiarati processi di distillazione proprietari né dettagli tecnici pubblici sulla lavorazione.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Tullamore
Categorie
  • liquore a base di whisky
  • liquori al miele
  • liquori alle erbe e spezie
Materie prime
  • whisky irlandese
  • miele (erica e trifoglio)
  • erbe aromatiche
Prodotti rappresentativi
  • Irish Mist Whisky Liqueur 100cl
  • Irish Mist Whisky Liqueur 70cl
Cosa lo distingue
  • Introdotto nel 1947
  • Storicamente il primo liquore prodotto commercialmente in Irlanda
  • Ricetta a base di whisky irlandese, miele e miscela di erbe e spezie
  • Tenore alcolico 35% vol.
  • Marchio acquisito da Heaven Hill Brands nel 2017

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