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Jefferson

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Jefferson.

Jefferson è un'etichetta di liquori e amari legata al Vecchio Magazzino Doganale (Calabria). Il prodotto più noto è l'Amaro Importante, realizzato con infusioni di botaniche locali e proposto in più formati e confezioni (inclusa la tintura madre).
amaro liquori alle erbe tinture madri whisky
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Jefferson

Categorie spirits

amaro liquori alle erbe tinture madri whisky

Prodotti rappresentativi

Jefferson Amaro Importante 150cl - Magnum - Jefferson Jefferson Amaro Importante 70cl - Astucciato - Jefferson Jefferson Amaro Importante 70cl - Cassa di Legno - Jefferson Jefferson Amaro Importante 70cl - Tailor Made Glass Pack - Jefferson Jefferson Amaro Importante 70cl - Tailor Made Pack - Jefferson Whisky Jefferson'S Bourbon 70cl

Materie prime

bergamotto arance amare genziana rosmarino eucalipto origano corteccia di cinchona
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su infusioni idroalcoliche singole e separate delle diverse botaniche; esiste anche una versione concentrata ('Tintura Importante') ottenuta dalle sole tinture madri. Il ciclo produttivo dell'Amaro viene descritto dalle fonti come un processo lungo (circa 11 mesi). Gradazioni riportate: Amaro ca. 30% vol.; Tintura Importante 60% vol.

Distillazione

Non si tratta di un distillato tradizionale: la produzione si basa su infusioni idroalcoliche singole e separate delle botaniche; per la "Tintura Importante" si utilizzano le tinture madri (concentrazione elevata, 60% vol.).

Storia del produttore Jefferson

L'etichetta Jefferson trae ispirazione dalla figura del "capitano Jefferson" e da una ricetta storica riconducibile alla tradizione liquoristica calabrese; la versione commerciale nota come "Amaro Importante" è prodotta e rilanciata dal Vecchio Magazzino Doganale, azienda rurale con sede in Calabria. L'etichetta è presente sul mercato con diverse referenze e confezioni a partire dagli anni recenti (la gamma è distribuita anche tramite partner internazionali).

Filosofia produttiva

Valorizzare materie prime locali e pratiche agricole sostenibili: le botaniche sono coltivate e selezionate nella realtà rurale legata al produttore e vengono lavorate secondo metodi tradizionali per ottenere infusioni naturali e di qualità.

Territorio

Calabria (provincia di Cosenza), area di Montalto Uffugo (Martorano)

Jefferson

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Jefferson

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Jefferson Amaro Importante 70cl - Astucciato - Jefferson

Jefferson Amaro Importante 70cl - Astucciato - Jefferson

49,20 € 43,38 €
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Jefferson Amaro Importante 70cl - Cassa di Legno - Jefferson

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Jefferson Amaro Importante 70cl - Tailor Made Pack - Jefferson

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50,56 € 45,81 €
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Jefferson Amaro Importante 70cl - Tailor Made Glass Pack - Jefferson

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57,80 € 49,22 €
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Jefferson Amaro Importante 150cl - Magnum - Jefferson

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