Brand britannico di gin ispirato al Lake District (Skiddaw), noto per l’uso di acqua filtrata dall’acquifero sotto la montagna Skiddaw e per la ricetta con circa 11 botaniche; il prodotto più noto è Langtons No.1 (The Lakeland).
Langtons (Langtons of Skiddaw / Langton's Gin) è nato per volontà di due fondatori locali, Tim Moor e Nick Dymoke‑Marr, e il prodotto è stato lanciato alla fine del 2012. Il concept di marca ruota attorno al territorio del Lake District (Cumbria) e all’utilizzo di acqua prelevata da un acquifero sotto la montagna Skiddaw. La produzione viene realizzata in outsourcing presso stabilimenti specializzati (tra cui G&J Distillers / Greenall’s per la distillazione) e il gin è stato distribuito in diversi mercati internazionali.
Filosofia produttiva
Identità territoriale e qualità degli ingredienti: enfatizzare la provenienza dell’acqua (Skiddaw) e l’uso di botaniche selezionate, con una forte connotazione legata al Lake District e alla sostenibilità dell’immagine del prodotto.
Territorio
Lake District (Skiddaw), Cumbria, Inghilterra (Regno Unito)
Premi e riconoscimenti
Medaglie e riconoscimenti in competizioni internazionali: tra gli esiti riportati dalle fonti figurano Silver - Global Gin Masters (The Spirits Business) 2015; Silver - International Spirits Challenge (categoria Premium Gin) 2014; risultato Bronze presso IWSC (Spirits) segnalato per 2021.
Metodo produttivo
Distillazione affidata a terzi (outsourced) presso G&J Distillers (Greenall's) in Inghilterra; ricetta basata su uno spirit neutro da cereali e l’infusione/distillazione delle botaniche; la produzione utilizza alambicchi in rame e, secondo fonti tecniche, prevede più passaggi di distillazione prima dell’imbottigliamento.
Distillazione
Distillazione in alambicco di rame effettuata in strutture terze (G&J Distillers/Greenall's); processo pluripasso/quadrupla distillazione segnalata dalle fonti.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Skiddaw / Lake District
Categorie
gin
London Dry Gin
gin del Lake District
brand di spirits (produzione in outsourcing)
Materie prime
alcol neutro da cereali (English wheat neutral grain spirit)