Materie prime
caffè
alcol
zucchero
Produttore
Moka Rica
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Moka Rica.
Moka Rica è una torrefazione di Forlì che produce miscele di caffè e, tra i prodotti della gamma, un liquore al caffè commercializzato con il nome Ka Rica (70 cl, 28% vol.).
torrefazione (produttore di caffè)
produttore di liquori al caffè
brand alimentare
Gamma del produttore
Gamma del produttore Moka Rica
Categorie spirits
torrefazione (produttore di caffè)
produttore di liquori al caffè
brand alimentare
Prodotti rappresentativi
Ka Rica – Liquore di Caffè (70 cl, 28% vol.)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Per il liquore Ka Rica la formulazione dichiarata utilizza caffè espresso ottenuto da miscele selezionate, alcol e zucchero; per il caffè la torrefazione è effettuata con un processo che l'azienda descrive come «a aria pulita» per evitare contatti diretti con la fiamma.
Storia del produttore Moka Rica
L'azienda nasce come torrefazione a Forlì; secondo le informazioni ufficiali l'attività è iniziata negli anni '50 da una realtà familiare che ha sviluppato nel tempo la propria produzione di miscele e la distribuzione commerciale. Il marchio è legato alla tradizione della torrefazione e all'immagine storica dell'azienda sul territorio.
Filosofia produttiva
Orientata alla qualità del caffè: selezione di origini, attenzione alla tostatura e alla conservazione delle miscele. Nell'offerta aziendale confluiscono prodotti per il consumo domestico e soluzioni per il fuori casa, con una predilezione per l'aroma dell'espresso.
Territorio
Forlì e provincia (Emilia-Romagna).
Moka Rica
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Prodotti di
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