Materie prime
Agave Espadín (Agave angustifolia)
Brand
Monte Alban
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Monte Alban.
Monte Alban è un marchio di mezcal distribuito a livello internazionale, con prodotti della tradizione oaxacana realizzati da 100% agave e commercializzati anche in versione con il 'gusano'. È presente nel portfolio di Sazerac Company.
mezcal
mezcal joven
mezcal con gusano
spirits messicani
Gamma del produttore
Gamma del produttore Monte Alban
Categorie spirits
mezcal
mezcal joven
mezcal con gusano
spirits messicani
Prodotti rappresentativi
Mezcal Monte Alban 70cl
Botti e contenitori di affinamento
legno neutro o serbatoi d'acciaio
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Schede prodotto e materiali distributivi riportano uso di processi tradizionali del mezcal: cottura del cuore d'agave, fermentazione e doppia distillazione. Viene indicato l'impiego di Agave Espadín (100% agave).
Distillazione
Doppia distillazione; alambicco di rame o metodo tradizionale (come riportato nelle schede prodotto).
Invecchiamento
Joven (non invecchiato) / espressione giovane
Storia del produttore Monte Alban
Il marchio richiama il sito archeologico di Monte Albán (Oaxaca). Informazioni pubbliche disponibili indicano che Monte Alban è inserito nel portafoglio marchi di Sazerac Company; la documentazione commerciale e le schede prodotto diffuse dai distributori lo descrivono come un mezcal prodotto nello stato di Oaxaca, Messico.
Filosofia produttiva
Secondo le descrizioni ufficiali e commerciali, la proposta del marchio punta su un'espressione tradizionale del mezcal, accessibile e riconoscibile per il profilo affumicato tipico dell'Espadín, rivolta anche al mercato globale.
Territorio
Oaxaca, Messico
Monte Alban
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