Distilleria

Pallini

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pallini.

Pallini è un storico produttore italiano di liquori fondato nel 1875, con sede a Roma; la sua gamma include limoncello, sambuca, alchermes e sciroppi per pasticceria.
liquori al limone (limoncello) sambuca e aniciati liquori alle spezie e fiori sciroppi e bagne per pasticceria brand storico italiano
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Pallini

Categorie spirits

liquori al limone (limoncello) sambuca e aniciati liquori alle spezie e fiori sciroppi e bagne per pasticceria brand storico italiano

Prodotti rappresentativi

Limoncello Limon d'Oro 100cl Pallini Alchermes 100cl Pallini Sambuca Romana 100cl Pallini Sambuca Romana Black 100cl

Materie prime

limoni (Costiera Amalfitana) anice (anice verde, anice stellato) sambuco alcol zucchero
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Secondo le schede prodotto ufficiali, alcune referenze sono ottenute mediante miscele di essenze naturali e distillati; per la linea della sambuca si parla esplicitamente di una miscela di essenze selezionate. Dettagli tecnici di produzione non vengono divulgati pubblicamente nelle pagine prodotto.

Storia del produttore Pallini

Fondata da Nicola Pallini ad Antrodoco nel 1875, l'azienda si è trasferita a Roma nei primi decenni del Novecento e oggi mantiene gli stabilimenti nella capitale. Rimasta a conduzione familiare, nel corso del Novecento e nel XXI secolo ha ampliato la distribuzione all'estero, affermando prodotti iconici come il Limoncello Pallini e la Romana Sambuca.

Filosofia produttiva

Tradizione familiare e qualità degli ingredienti unite a un approccio orientato all'export: Pallini privilegia ricette storiche e l'uso di essenze naturali per le proprie linee di liquori e sciroppi.

Territorio

Origini ad Antrodoco (Abruzzo); sede operativa e stabilimenti a Roma (Lazio).

Premi e riconoscimenti

Romana Sambuca: Medaglia d'oro – Monde Selection, Bruxelles (1993).

Pallini

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Pallini

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Pallini Sambuca Romana Black 100cl

Pallini Sambuca Romana Black 100cl

40,75 € 26,44 €
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Limoncello Limon d'Oro 100cl

Limoncello Limon d'Oro 100cl

12,88 € 10,38 €
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Pallini Sambuca Romana 100cl

Pallini Sambuca Romana 100cl

36,73 € 24,21 €
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Pallini Alchermes 100cl

Pallini Alchermes 100cl

14,41 € 9,77 €
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