Maison

Pays D'Auge Lecompte

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pays D'Auge Lecompte.

Maison Lecompte è un produttore francese di Calvados Pays d'Auge, storico e specializzato nella produzione di eaux‑de‑vie di mela invecchiate e assemblate con doppia distillazione e affinamento in piccole botti di rovere.
Calvados Calvados invecchiati Maison di Calvados AOC Calvados Pays d'Auge
Gamma del produttore

Gamma del produttore Pays D'Auge Lecompte

Categorie spirits

Calvados Calvados invecchiati Maison di Calvados AOC Calvados Pays d'Auge

Prodotti rappresentativi

Calvados 12 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte Calvados 18 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte Calvados 25 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte Calvados 5 anni - Astucciato - Pays D'Auge Lecompte Calvados Cuvee Revelation 100esimo Anniversario - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte Calvados Lcompte Originel - Pays D'Auge Lecompte Calvados Millesime 1991 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte Calvados Millesime 1993 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte Calvados Millesime 1995 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte Calvados Millesime 1996 - Cofanetto (Caraffa) - Pays D'Auge Lecompte

Materie prime

mele (varietà da sidro)

Botti e contenitori di affinamento

fusti di rovere (piccole dimensioni)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Doppia distillazione tradizionale (alambicco a repasse) seguita da invecchiamento in fusti di piccola capacità e assemblaggi controllati in cantina.

Distillazione

Doppia distillazione in alambicco a repasse (distillazione tradizionale)

Invecchiamento

Invecchiamento in fusti di piccole dimensioni (rovere) con successivo assemblaggio e affinamento in cantina

Storia del produttore Pays D'Auge Lecompte

La Maison Lecompte nasce nel 1923 per iniziativa di Alexandre Lecompte, inizialmente commerciante di vini e alcolici in Normandia. Dopo la Seconda Guerra Mondiale il figlio Alexandre rilevò l'attività (1945) e, pochi anni dopo, introdusse il primo alambicco a repasse della casa. Nel corso del secolo la Maison si è affermata come nome riconosciuto nel panorama dei Calvados Pays d'Auge, con una gamma che include espressioni invecchiate (5, 12, 18, 25 anni) e millesimi.

Filosofia produttiva

Ricerca dell'eccellenza artigianale, equilibrio fra eleganza e complessità, attenzione alla doppia distillazione tradizionale e alla selezione di alambicchi e piccoli fusti per ottenere calvados distintivi, poi affinati e assemblati dal maître de chai.

Territorio

Pays d'Auge, Normandia (Francia).

Pays D'Auge Lecompte

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

Prodotti di Pays D'Auge Lecompte

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