Materie prime
orzo maltato
orzo coltivato a Islay (per alcune espressioni Islay Barley)
Brand
Port Charlotte
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Port Charlotte.
Port Charlotte è la linea fortemente torbata di single malt prodotta e imbottigliata da Bruichladdich sull'isola di Islay (Scozia). Caratterizzata da un approccio focalizzato sulla provenienza dell'orzo e sull'influenza delle botti, è proposta senza filtrazione a freddo e senza coloranti aggiunti.
whisky
single malt torbato
single malt Islay
whisky scozzese
Gamma del produttore
Gamma del produttore Port Charlotte
Categorie spirits
whisky
single malt torbato
single malt Islay
whisky scozzese
Prodotti rappresentativi
Port Charlotte 10 Year
Port Charlotte Islay Barley
Whisky Port Charlotte 10Y 100cl
Whisky Port Charlotte 10Y 70cl
Botti e contenitori di affinamento
first-fill American oak (ex-bourbon)
second-fill American oak (ex-bourbon)
second-fill French wine casks
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Le espressioni Port Charlotte sono concepite, distillate, maturate e imbottigliate a Islay. Le release ufficiali sono commercializzate non filtrate a freddo e senza coloranti aggiunti; la gamma esplora l'influenza del tipo di orzo e del cask management sulla complessità del whisky.
Invecchiamento
Maturazione in botti di quercia con blend di differenti tipi di cask per ottenere l'equilibrio fra torba e influenza del legno; le espressioni ufficiali indicano mix di ex-bourbon e botti da vino per le fasi di invecchiamento.
Storia del produttore Port Charlotte
Il nome rende omaggio all'antica località e alla storica (ora inattiva) distilleria di Port Charlotte sull'isola di Islay. Oggi 'Port Charlotte' è impiegato come marchio per la gamma torbata realizzata da Bruichladdich: la produzione, la maturazione e l'imbottigliamento avvengono sull'isola, in continuità con la tradizione locale e con l'enfasi moderna sulla tracciabilità dell'orzo.
Filosofia produttiva
La gamma riflette la filosofia di Bruichladdich basata sulla connessione all'ingrediente primario e al territorio: forte attenzione alla provenienza dell'orzo, trasparenza sui processi e intento di esprimere il 'terroir' attraverso le diverse espressioni. Il brand condivide l'impegno del produttore verso pratiche sostenibili e responsabilità sociale.
Territorio
Isola di Islay, Ebridi Interne (Scozia)
Port Charlotte
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