Distilleria

Rime Craft Distillers

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Rime Craft Distillers.

Produttore italiano di spirits con base a Venezia, attivo nella produzione artigianale di grappe (anche invecchiate), gin monobotanico, vodka da cereali e amari ispirati alla tradizione lagunare.
grappa grappe invecchiate (barrique) grappa bianca gin monobotanico vodka da cereali amaro veneziano
Gamma del produttore

Gamma del produttore Rime Craft Distillers

Categorie spirits

grappa grappe invecchiate (barrique) grappa bianca gin monobotanico vodka da cereali amaro veneziano

Prodotti rappresentativi

Grappa, Grappa! bianca 70 cl Grappa, Grappa! barrique 70 cl River Mentana Gin Laguna Nord Vodka Laguna Nord Amaro

Materie prime

vinacce cereali bacche di ginepro erbe e radici (per amari)

Botti e contenitori di affinamento

barrique di rovere di Slavonia (tostatura spinta / heavily toasted)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione artigianale in lotti ridotti; per le grappe si utilizza la selezione di vinacce fresche e distillazione in alambicchi di rame artigianali; viene menzionato l'uso di filtrazioni a freddo per le grappe bianche.

Distillazione

Distillazione in alambicchi di rame artigianali; produzione artigianale in piccoli lotti. Per il gin viene indicata la produzione monobotanica (solo bacche di ginepro).

Invecchiamento

Alcuni prodotti (es. Grappa barrique) sono invecchiati in barrique per oltre 12 mesi; altre referenze (es. Grappa bianca, vodka) sono non invecchiate e sottoposte a filtrazioni a freddo quando indicato.

Storia del produttore Rime Craft Distillers

Rime Craft Distillers è guidata dalla famiglia Maschio e si presenta come la quinta generazione di mastri distillatori operanti nelle Tre Venezie. Sul sito ufficiale l'azienda richiama una lunga tradizione distillatoria della regione veneta e la reinterpreta con approccio contemporaneo e produzione artigianale.

Filosofia produttiva

Produzione artigianale e attenzione alla qualità: l'azienda dichiara l'intento di difendere e valorizzare il patrimonio dei distillati italiani, privilegiando piccoli lotti, materie prime selezionate e metodi tradizionali reinterpretati in chiave moderna.

Territorio

Sede operativa e identità legata a Venezia e alla zona delle Tre Venezie (Veneto, area lagunare di Venezia).

Premi e riconoscimenti

River Mentana Gin: American Distilling Institute – "Best International Classic Gin" e "Best Certified Craft Distilled Classic Gin" (2021).

Rime Craft Distillers

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Rime Craft Distillers

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