Produttore
Scikenza
Scikenza è un produttore/brand italiano di liquori con base a Bologna (Emilia‑Romagna), noto per il suo Rosolio aromatizzato a rosa e vaniglia (70 cl, 21% ABV).
- Bologna · Emilia-Romagna · Italy
- 1 prodotto
La storia
Scikenza è emerso sul mercato italiano come brand di liquori focalizzato sulla reinterpretazione moderna del rosolio tradizionale; il prodotto è stato lanciato nel 2024 e viene presentato come nato a Bologna, con legami al bar “Volare” citato nelle pubblicazioni specializzate. La presenza del marchio è documentata sia su siti di distribuzione che su registri aziendali locali.
Filosofia produttiva
Rivisitare una tradizione italiana (il rosolio) in chiave contemporanea, con attenzione alla mixology: prodotto pensato per essere consumato in purezza o impiegato nei cocktail, valorizzando aromi floreali semplici e un profilo zuccherino contenuto.
Territorio
Bologna (Emilia‑Romagna), Italia. Il prodotto è promosso e distribuito anche tramite operatori nazionali e rivenditori specializzati.
Metodo produttivo
Le schede prodotto indicano una formulazione basata su una base alcolica (citata come alcol di cereali in alcune fonti), zucchero, acqua e aromi naturali; la ricetta enfatizza l'uso di aromi di rosa e vaniglia. Informazioni tecniche dettagliate sul processo produttivo (es. tipo di macerazione o distillazione) non risultano pubblicate.
Caratteristiche
- Tipologia
- Produttore
- Città
- Bologna
- Categorie
- liquori alle erbe e fiori
- rosolio di rosa
- liquori per mixology
- liquori italiani (Emilia-Romagna)
- Materie prime
- alcol (base cereali)
- zucchero
- acqua
- aromi naturali (rosa, vaniglia)
- Prodotti rappresentativi
- Liquore Rosolio 70cl - Scikenza
Cosa lo distingue
- Rosolio aromatizzato a rosa e vaniglia
- Gradazione dichiarata: 21% ABV (prodotto 70 cl)
- Profilo zuccherino contenuto: circa 10.4 g/l (segnalato in scheda distributore)
- Pensato per mixology e consumo in purezza