Produttore
Tullamore
Tullamore D.E.W. è un marchio irlandese di whiskey prodotto nella contea di Offaly. È noto come "original triple blend": un whiskey triple-distilled e blendato con tre tipi di whiskey (pot still, malt e grain). Tra le espressioni commercializzate figurano l'Original (in formati fino a 100 cl), il 12 anni Special Reserve e il 14 anni Single Malt.
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Tullamore
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La storia
La prima distilleria a Tullamore fu avviata nel 1829; il nome D.E.W. riprende le iniziali di Daniel E. Williams, un celebre manager della distilleria. La produzione storica a Tullamore cessò negli anni ’50 (con la chiusura dell'antica distilleria nel 1954). Il marchio è stato acquisito da William Grant & Sons nel 2010; il gruppo ha successivamente costruito una nuova distilleria nei dintorni di Tullamore, inaugurata nel 2014, riportando la produzione nella città d’origine.
Caratteristiche
- Categorie
- whisky
- Materie prime
- malted barley (orzo maltato)
- unmalted barley / mix di orzo maltato e non maltato (per il pot still)
- altri cereali impiegati per il grain whiskey
- acqua
- lievito
- Prodotti rappresentativi
- Tullamore D.E.W. Original (formato 100 cl)
- Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve (70 cl)
- Tullamore D.E.W. 14 Year Old Single Malt (70 cl)