Brand
Wyborowa
Wyborowa è un noto brand polacco di vodka, parte del gruppo Pernod Ricard, riconosciuto per le sue versioni a base di segale e per la variante super‑premium Exquisite Single Estate.
- Poznań / Turew · Województwo wielkopolskie (Greater Poland) · Polonia
- 2 prodotti
La storia
Il marchio WYBOROWA è registrato a partire dal 1927 e la marca è storicamente legata alla tradizione della produzione di vodka in Polonia. Negli anni il brand ha raccolto numerosi riconoscimenti internazionali e nel periodo moderno è entrato a far parte del gruppo Pernod Ricard, che ne cura produzione e commercializzazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare la tradizione polacca nella produzione di vodka utilizzando materie prime locali selezionate e tecniche produttive che puntano a equilibrio, morbidezza e riconoscibilità del carattere della segale.
Territorio
Polonia (area di Poznań e villaggio di Turew, regione di Wielkopolska)
Premi e riconoscimenti
Oltre 40 premi internazionali elencati dallo stesso produttore (esempi storici presenti nella sezione premi del sito ufficiale, tra cui riconoscimenti a manifestazioni come Monde Selection, IWSC e San Francisco World Spirits Competition).
Metodo produttivo
Produzione basata su cereali (principalmente segale): il concetto Exquisite Single Estate prevede l'impiego di una singola varietà di segale coltivata nello stesso appezzamento; la materia prima viene fermentata e distillata in impianti dedicati (per Exquisite in sede a Turew) e il «raw spirit» viene poi rettificato e ridotto a gradazione nella distilleria principale.
Distillazione
Distillazione da cereali (segale). Per Wyborowa Exquisite: distillazione del singolo lotto di segale in un alambicco/colonna di rame a Turew; il distillato grezzo viene poi trasferito alla sede principale (Poznań) per rettifica e riduzione a gradazione di imbottigliamento.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Poznań / Turew
- Categorie
- vodka
- vodka di segale
- vodka single‑estate (Exquisite)
- Materie prime
- segale
- Dańkowskie Złote (varietà di segale utilizzata per Wyborowa Exquisite)
- Prodotti rappresentativi
- Vodka Wyborowa 70cl
- Vodka Wyborowa 70cl - ETICHETTA DANNEGGIATA
- Vodka Wyborowa Exquisite 70cl
- Vodka Wyborowa Exquisite 70cl - ETICHETTA DANNEGGIATA
Cosa lo distingue
- Marchio WYBOROWA registrato nel 1927 (timeline ufficiale del brand).
- Appartiene al gruppo Pernod Ricard (gestione e distribuzione contemporanea).
- Wyborowa Exquisite è una referenza single‑estate prodotta con la varietà di segale Dańkowskie Złote e lavorata sul luogo di produzione a Turew.
- Il brand dichiara oltre 40 premi internazionali (elenco storico disponibile sul sito ufficiale).
