Cantina Bricco Carlina

La realtà nasce dall’esperienza familiare e dall’entusiasmo di Camilla e Francesco Scavino: i due fratelli hanno avviato la propria cantina tornando nel territorio natio, trasformando l’attività iniziata sperimentalmente nella cascina di famiglia in una piccola produzione commerciale. L’azienda è cresciuta lavorando i vigneti dislocati tra Langhe e Monferrato e sviluppando etichette che valorizzano i cru locali.

Vitivinicoltura a basso impatto con orientamento biologico ed eco‑sostenibile; pratiche di cantina a ridotta manipolazione per valorizzare la tipicità delle uve e del territorio, privilegiando innovazione che non snaturi il prodotto.

I vigneti sono distribuiti tra le colline delle Langhe e del Monferrato, con sede e operatività alle pendici del castello di Grinzane Cavour. Terreni calcareo‑argillosi, esposizioni favorevoli e vigneti coltivati con metodi biologici sono richiamati nella descrizione aziendale.