Cantina Cantine Vincenzo Ippolito (Ippolito 1845)

Fondata nel 1845 da Vincenzo Ippolito a Cirò Marina, l’azienda è rimasta a conduzione familiare per generazioni; nei decenni successivi ha introdotto tecniche moderne (cantine, botti) e iniziato l’imbottigliamento e l’esportazione, diventando una delle realtà storiche della viticoltura calabrese.

Valorizzazione dei vitigni autoctoni (es. Gaglioppo, Greco Nero), tutela del territorio, rispetto delle tradizioni e della biodiversità; in anni recenti l’azienda ha avviato percorsi di rinnovamento e sostenibilità in vigna e in cantina.

Cirò Marina (provincia di Crotone, Calabria) — vigneti costieri nelle zone più vocate, con influenza marina e terreni prevalentemente argilloso-calcarei.