La cantina
Cape Mentelle
Cantina storica della Margaret River (Australia) nota per i suoi Cabernet Sauvignon e per essere una delle 'founding five' della regione.
- Margaret River · Australia
- Dal 1970
- 2 prodotti
La storia
Cape Mentelle è stata fondata dai fratelli David, Mark e Giles Hohnen e avviata con i primi impianti sul Wallcliffe Vineyard. La cantina divenne celebre a livello nazionale e internazionale negli anni ’80, vincendo il Jimmy Watson Memorial Award per il Cabernet Sauvignon nel 1983 e 1984. Nel corso delle decadi ha ampliato i vigneti, sperimentato diverse varietà e attraversato fasi di cambi di proprietà fino a far parte oggi del gruppo controllato da Endeavour/Pinnacle.
Filosofia produttiva
Ricerca di qualità legata al territorio: pratiche viticole mirate a esprimere il carattere costiero e i suoli della Margaret River, un approccio di sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità ambientale e alla longevità dei vigneti.
Territorio e vigneti
Situata nella regione vinicola di Margaret River, nella costa sud-occidentale dell'Australia Occidentale, la cantina beneficia di un clima marittimo temperato e di suoli ben drenati; il nome deriva dal vicino promontorio Cape Mentelle e il vino bandiera è tradizionalmente legato al Wallcliffe Vineyard.
Premi e riconoscimenti
Jimmy Watson Memorial Award; accreditamento Entwine ottenuto nel 2010.
Caratteristiche
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Semillon
- Shiraz
- Merlot
- Cabernet Franc
- Zinfandel
- Ettari
- 150.0
Cosa lo distingue
- Fondata nel 1970 dai fratelli Hohnen
- Uno dei 'founding five' della Margaret River
- Rinomata per il suo Cabernet Sauvignon
- Vincitrice del Jimmy Watson Memorial Award nel 1983 e 1984
- Prima cantina della regione ad ottenere l'accreditamento Entwine
- Fonti riportano oltre 150 ettari distribuiti su più vigneti
