La cantina
Monge Granon
Cantina francese specializzata nelle bollicine del territorio di Clairette de Die (Clairette e Crémant), con vigneti situati su coteaux rocciosi nei pressi di Vercheny, Drôme.
- Vallée du Rhône (Pays de Die, Drôme) · Francia
- Dal 1985
- 1 prodotto
La storia
La cave Monge Granon nasce dall'unione delle famiglie Monge e Granon: le fonti aziendali riportano che la collaborazione è iniziata nel 1985 e che entrambe le famiglie sono state attive nella viticoltura per diverse generazioni. Da allora la cantina ha concentrato la propria attività sulla produzione di vini effervescenti tipici del territorio del Pays de Die.
Filosofia produttiva
Produzione artigianale e controllo completo dalla vigna alla bottiglia: la cantina dichiara l'impegno a lavorare il territorio rispettando tradizione e innovazione, con attenzione alla qualità e alle pratiche ambientali.
Territorio e vigneti
Situata a Vercheny, nel Dipartimento della Drôme, nel cuore della Valle del Rodano. I vigneti si trovano su coteaux ripidi e rocciosi, con influenze alpine e clima mediterraneo che contribuiscono al carattere dei vini locali.
Premi e riconoscimenti
La cantina ha ricevuto medaglie in concorsi nazionali e internazionali; tra le citazioni pubbliche si segnalano riconoscimenti al Concours National des Crémants, al Challenge International du Vin e al Concours Général Agricole.
Caratteristiche
- Vitigni
- Muscat à petits grains (Moscato Bianco)
- Clairette blanche (Clairette)
- Aligoté
- Ettari
- 37.0
Cosa lo distingue
- Specializzata in Clairette de Die e Crémant de Die
- Vigneti sui coteaux del Pays de Die
- Utilizzo della Méthode Dioise Ancestrale per le Clairette
- Presenza di cuvée biologiche e riconoscimenti per pratiche ambientali
- Premiata in più concorsi enologici