Conventino

Marche Sangiovese Rosato IGT - Cardorosa - Conventino 2021

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Formato: 75 cl

-7%


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Informazioni tecniche
Produttore Conventino
Denominazione Marche IGT Rosato
Vitigno Sangiovese
Annata 2021
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Il Marche Sangiovese Rosato IGT di Cardorosa, prodotto dalla rinomata cantina Conventino, è un vino che cattura l'essenza della freschezza e della vitalità per cui i rosati sono celebrati. Questo vino si distingue per la sapiente esposizione delle uve Sangiovese, famose per il loro profilo aromatico vivace e accattivante, tipico della regione delle Marche.

La tonalità di questo rosato è delicatamente affascinante, presentando sfumature di rosa cipria che promettono un'esperienza olfattiva e gustativa raffinata. All'olfatto, il Marche Sangiovese Rosato IGT sfoggia un bouquet di aromi fruttati, con note di fragola fresca, ciliegia e un lieve accenno di rosa. Questi sono supportati da una sottile vena di erbe mediterranee che aggiunge complessità al profilo aromatico.

Al palato, il vino è vivace e ringiovanente, con una piacevole acidità che bilancia perfettamente la ricchezza dei frutti rossi. La tessitura è morbida, rendendo ogni sorso scorrevole e molto piacevole. Il finale è pulito e persistente, con eco di frutta e florealità che invita a un altro sorso.

Servito fresco, il Marche Sangiovese Rosato IGT si accompagna splendidamente a piatti estivi leggeri come insalate fresche, antipasti di mare e piatti a base di pasta con condimenti delicati. È anche un eccellente compagno per conversazioni serene in terrazza o durante occasioni sociali informali.

Ogni bottiglia di Cardorosa racchiude una promessa di qualità e di autentica espressione territoriale, rendendo questo vino una scelta eccellente per chi cerca un rosato che sia allo stesso tempo tradizionale e intrigante.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Marche

La cantina

Il Conventino – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Il Conventino.

Azienda agricola biologica di Montepulciano (SI) che produce Vino Nobile di Montepulciano e altri vini toscani seguendo metodi tradizionali e fermentazioni con lieviti autoctoni.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia
Produzione certificata biologica Specializzazione in Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fermentazioni spontanee con lieviti autoctoni Uvaggi tradizionali toscani Gestione della famiglia Brini dal 2003
Storia della cantina
L'azienda nasce come realtà vitivinicola locale ideata negli anni '70 da Alfio Carpini; negli anni successivi è cresciuta integrando anche la linea La Casella. Negli anni '80 fu ristrutturato un piccolo convento che ha dato il nome all'azienda; la famiglia Brini ha assunto la gestione nel 2003 e da allora ha portato avanti la produzione biologica e l'affermazione del marchio nel panorama di Montepulciano.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al biologico, rispetto del territorio e delle pratiche tradizionali: rese contenute, uso di lieviti autoctoni, fermentazioni spontanee e attenzione alla qualità più che alla quantità.
Territorio e vigneti
Situata a Gracciano di Montepulciano, l'azienda lavora vigneti del comprensorio di Montepulciano con forte presenza di Sangiovese e delle uve tradizionali locali tipiche dell'area.
Premi e riconoscimenti
L'azienda ha ricevuto valutazioni e punteggi sulle principali testate del settore.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata