Colline Pescaresi Pecorino DOC - Yamada - Zaccagnini 2022
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Il Colline Pescaresi Pecorino DOC di "Yamada" della famosa cantina Zaccagnini è un vino bianco che incanta per la sua raffinatezza e intensità aromatica. Originario della rigogliosa regione dell'Abruzzo, precisamente nelle aree collinari pescaresi, questo vino è un esempio eccellente della capacità di questa uva autoctona di esprimere il terroir unico e le tradizioni vinicole della zona.
All'aspetto, il Colline Pescaresi Pecorino si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che preannuncia la freschezza e la vivacità delle sue note aromatiche. Al naso, emerge un bouquet complesso dove spiccano fragranze di fiori bianchi, note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, e un leggero tocco di erbe aromatiche e mineralità che gli conferisce un'identità distintiva.
In bocca, il vino si distingue per il suo equilibrio impeccabile tra acidità e struttura. Il palato è accarezzato da una freschezza croccante, con sapori che riflettono le note olfattive, arricchite da una lieve mandorla amara nel finale che prolunga la persistenza gustativa e invita a un altro sorso.
Ideale come aperitivo, il Colline Pescaresi Pecorino DOC si accompagna splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi. La sua eleganza e versatilità lo rendono perfetto per qualsiasi occasione, da un incontro informale tra amici a una cena più formale.
Prodotto con grande cura dalla cantina Zaccagnini, questo vino rappresenta non solo la qualità e la passione per il vino tipiche di questa rinomata casa vinicola, ma anche un omaggio alla natura e alla cultura vitivinicola abruzzese.
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