Pinot Grigio DOC - Dorigati 2023
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| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Pinot Grigio 100% |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 12.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
| REGIONE | Trentino - Alto - Adige |
| ZONA DI PRODUZIONE | Trentino |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Pesce - Formaggi |
Il Pinot Grigio DOC di Dorigati è una scelta impeccabile per chi ama i vini bianchi di alta qualità. Prodotta nel cuore della regione trentina, questa etichetta rappresenta una delle eccellenze della cantina Dorigati, nota per la sua attenzione ai dettagli e il rispetto delle tradizioni enologiche locali.
Con un colore giallo paglierino delicato, il Pinot Grigio DOC di Dorigati offre al naso una sinfonia di aromi fruttati e floreali. Si possono apprezzare le note di pera, mela e fiori di acacia, che si integrano perfettamente in un bouquet raffinato e invitante. Al palato, il vino si presenta equilibrato, con una freschezza vibrante che sostiene le sensazioni olfattive e introduce una lieve mineralità tipica dei terreni di questa zona. La sua acidità ben bilanciata lo rende particolarmente adatto a accompagnare piatti leggeri, come antipasti di mare, piatti a base di pesce e pollame delicato.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare le caratteristiche varietali e la purezza del frutto. L'attenzione alla sostenibilità è un altro pilastro fondamentale della filosofia di Dorigati, che si impegna a mantenere sistemi di produzione che rispettano l'ambiente e valorizzano il territorio.
Optare per il Pinot Grigio DOC di Dorigati significa scegliere un vino che esprime il territorio trentino con eleganza e finezza, adatto a chi cerca un'esperienza di degustazione autenticamente italiana.
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Zona di Produzione
-Trentino - Alto - Adige
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