Sandro De Bruno

Soave DOC Garganega da Suoli Vulcanici - Sandro De Bruno

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Sandro De Bruno
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Gaganega 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino bianco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Roncà
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce

Questo vino è realizzato esclusivamente con uva Garganega, coltivata sulle colline vulcaniche tra Roncà e Montecchia di Crosara, in provincia di Verona.

Grazie al particolare terroir vulcanico in cui crescono le vigne, l'uva offre piacevoli note minerali e sapide che si alternano a suggestioni fruttate-agrumate di mandorla, pesca gialla e lime, unite a sfumature floreali di tiglio, acacia e narciso. Emergono inoltre accenti di salvia e timo, leggere tracce di miele delicato e un tocco di macchia mediterranea.

La sua tonalità è un vivace giallo paglierino con riflessi verdolini e una buona consistenza. Il sorso è secco ed avvolgente, elegante e sempre equilibrato.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

5-7°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Sandro De Bruno

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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