Spumante Brut Bianco - Tenuta Santini 2019
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Tenuta Santini |
DENOMINAZIONE | - |
VITIGNO | Sangiovese 90% - Riesling 10% |
ANNATA | 2019 |
GRADAZIONE | 12.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Spumante |
REGIONE | Emilia Romagna |
ZONA DI PRODUZIONE | Coriano |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Carne - Pesce - Formaggi - Pizza |
Lo Spumante Brut bianco di Tenuta Santini viene realizzato con Metodo Charmat; è figlio di un sodalizio tra l’unione della sensibilità degli uomini con le caratteristiche più genuine della terra.
Nasce da uve Sangiovese e Riesling coltivate su terreni con componenti franco-argillosi, con sistema di allevamento a cordone speronato. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica, con affinamento sui lieviti sempre in acciaio per la durata di 4 mesi.
Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino dorato; al naso arrivano profumi fruttati e floreali che sono in perfetta sintonia con il gusto.
Uno Spumante Brut ottimo come aperitivo, perfetto con primi piatti marinari e grigliate di pesce, ideale con carni bianche e formaggi freschi. Da provare assolutamente con la pizza !
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Emilia Romagna