Vino Premiato
Secondo Marco

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG - Magnum - Cassa di legno - Secondo Marco 2013

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Formato: 150 cl

-14%


Prezzo consigliato: 163,33 €
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Informazioni tecniche
Produttore Secondo Marco
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2013
Gradazione 16.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG in formato Magnum, presentato in una elegante cassa di legno da Secondo Marco, incarna l'espressione di eccellenza di questo rinomato vino rosso italiano. Il formato Magnum, che corrisponde a due bottiglie standard da 750 ml, è particolarmente apprezzato dagli intenditori per la sua capacità di favorire un invecchiamento ottimale del vino, consentendo agli aromi e ai sapori di svilupparsi con maggiore complessità e armonia nel tempo.

Secondo Marco, cantina situata nel cuore della Valpolicella Classica, è nota per la sua dedizione nel produrre vini che esprimono fedelmente il carattere distintivo del territorio, utilizzando pratiche sostenibili e una vinificazione accurata per preservare l'autenticità e la purezza del frutto. L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Secondo Marco è frutto della selezione delle migliori uve Corvina, Corvinone e Rondinella, che dopo un accurato processo di appassimento, subiscono una fermentazione lenta seguita da un affinamento in barrique di rovere, che conferisce al vino eleganza, struttura e longevità.

La presentazione in cassa di legno non solo aggiunge un valore estetico e di prestigio, ma sottolinea anche l'importanza che la cantina attribuisce alla qualità e all'eccellenza del proprio vino, rendendolo una scelta ideale per occasioni speciali, regali significativi o come pezzo da collezione per gli appassionati di vino.

Visivamente, l'Amarone in formato Magnum si presenta con un colore rosso rubino profondo, tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso, il vino offre un'intensa palette aromatica, con note di frutti rossi disidratati, prugne, ciliegie sotto spirito, arricchite da sfumature di spezie, cioccolato, tabacco e un leggero accenno di vaniglia, testimoniando la complessità e la ricchezza che solo un Amarone può offrire.

In bocca, l'eleganza e la potenza si fondono in perfetto equilibrio, con tannini vellutati e ben integrati che accompagnano una struttura ricca e complessa. L'acidità ben calibrata sostiene l'ampia gamma di sapori, guidando verso un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di piacevole calore e profondità.

Ideale in abbinamento con piatti ricchi e sapidi, come carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati, o come vino da meditazione, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG in formato Magnum di Secondo Marco, presentato in cassa di legno, è una testimonianza dell'arte vinicola della Valpolicella, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile che celebra la tradizione e l'innovazione di una delle più prestigiose denominazioni vinicole italiane.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni.

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Secondo Marco – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Secondo Marco.

Azienda agricola situata a Fumane nella Valpolicella Classica (Veneto) guidata da Marco Speri; produce vini tipici della denominazione come Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico e Recioto.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 2008
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
Sede a Fumane, cuore della Valpolicella Classica Produzione di Amarone con appassimento e fermentazioni prolungate Sistema di allevamento a pergola 'a Y' citato dall'azienda Vitigni autoctoni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Storia della cantina
Secondo Marco è il progetto personale di Marco Speri, nato all'interno della storica famiglia Speri e avviato come cantina autonoma nel 2008. L'azienda è stata fondata per interpretare la Valpolicella secondo la visione e il gusto di Marco, con un'attenzione alla selezione delle uve e a tecniche tradizionali come l'appassimento per l'Amarone.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il carattere del territorio con un approccio che combina tradizione e ricerca: cura del vigneto, selezione manuale dei grappoli, uso dell'appassimento e vinificazioni orientate a preservare la sapidità e i profumi dell'uva; per l'Amarone la cantina dichiara fermentazioni lunghe e spontanee senza aggiunta di lieviti. L'enfasi è sulla qualità organolettica e sull'identità territoriale.
Territorio e vigneti
Valpolicella Classica, comune di Fumane. Vigneti collocati ai piedi della vallata, con suoli argilloso-calcarei e un microclima influenzato dai venti dei Monti Lessini e dal Lago di Garda.
Premi e riconoscimenti
Premi e riconoscimenti segnalati includono punteggi su Guida Vini, Tre Bicchieri, Foglia d'Oro, AIS 4 Viti e menzioni 'Top Wine' per singole etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2015