Vino Premiato
Informazioni tecniche
PRODUTTORE Contini
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Vermentino
ANNATA 2023
GRADAZIONE 12.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Vino Bianco
REGIONE Sardegna
ZONA DI PRODUZIONE Terre di Ossidiana Monte Arci
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce
Contini

Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia - Contini 2023

5.0
(2)
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-32%


Prezzo consigliato: 12,22 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Il Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia della Cantina Contini è una straordinaria espressione del terroir sardo, che incapsula l'essenza delle uve Vermentino coltivate sull'isola. Questo vino bianco si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua struttura elegante, che riflette la passione e la dedizione della cantina Contini nella produzione di vini di alta qualità.

La vendemmia delle uve per il Pariglia avviene manualmente, garantendo la selezione dei migliori grappoli. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, per preservare al massimo gli aromi naturali del Vermentino.

Alla vista, il vino mostra un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, tipico del Vermentino. Al naso, emergono profumi vivaci di frutta fresca, come mela verde, pesca e agrumi, accompagnati da sentori floreali e una leggera nota minerale che ricorda la vicinanza del mare.

In bocca, il Vermentino di Sardegna DOC - Pariglia è fresco, ben equilibrato e persistente. L'acidità è vivace ma armonica, che supporta una piacevole complessità di sapori che ritornano in un finale lungo e soddisfacente.

Questo Vermentino si accoppia splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. È ideale per accompagnare una cena estiva al fresco o per essere gustato come aperitivo.

Un vino che non solo rappresenta una delle eccellenze enologiche della Sardegna, ma che racconta anche la storia di un'isola ricca di fascino e di tradizioni vitivinicole profondamente radicate.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione


Sardegna


Produttore: Contini

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2013
Veronelli 2 Stelle 2016
Veronelli 2 Stelle 2019
Decanter 90+ 2018
James Suckling 90+ 2016
Luca Maroni 90+ 2017
Vinous 90+ 2015
Vinous 90+ 2019

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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F
Francesco minci
complimenti per la selezione

davvero complimenti per la scelta sempre aggiornta dei prodotti.. ne hanno davvero moltissimi

E
Emanuele
Ottimo vino sardo

I vini sardi non sbagliano un tiro, anche uno meno costoso come Pariglia è ottimo

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Francesco minci
complimenti per la selezione

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E
Emanuele
Ottimo vino sardo

I vini sardi non sbagliano un tiro, anche uno meno costoso come Pariglia è ottimo