| PRODUTTORE | Poderi Luigi Einaudi |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Dolcetto |
| ANNATA | 2023 |
| GRADAZIONE | 14.5% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Piemonte |
| ZONA DI PRODUZIONE | - |
| NAZIONE | Itaila |
| ABBINAMENTO | Carne |
Dogliani DOCG - Poderi Luigi Einaudi 2023
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Un vino estremamente versatile e piacevolmente scorrevole nella beva che nasce da bacche di dolcetto vinificate in purezza lasciate maturare in vasche di acciaio inox. Il processo di imbottigliamento viene effettuato nella primavera successiva alla vendemmia e commercializzato durante l’estate.
Nel calice si può ammirare il suo colore rosso rubino con riflessi porpora. All’olfatto risulta estremamente fruttato, evidenziando aromi di piccoli frutti a bacca rossa. Un vino di medio corpo e di facile beva caratterizzato da un retrogusto lievemente ammandorlato.
Ottimo per essere consumato a tutto pasto, perfetto in abbinamento alla cucina di terra.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Piemonte
Produttore: Poderi Luigi Einaudi
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2017 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2018 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2020 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| James Suckling | 90+ | 2021 | |
| Robert Parker | 90+ | 2015 | |
| Vinous | 90+ | 2018 | |
| Vinous | 90+ | 2019 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2016 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2017 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2020 |
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