Il Boulard Grand Solage è un calvados di eccezionale qualità, prodotto nella regione della Normandia in Francia, noto per la sua ricca tradizione nella distillazione delle mele. Prodotto dalla distilleria Boulard, fondata nel 1825, questo calvados si presenta con un profilo aromatico complesso e una struttura elegante, risultato di un accurato processo di selezione delle mele e della loro successiva fermentazione e distillazione.
Alla vista, il Boulard Grand Solage si distingue per il suo colore ambrato chiaro, con riflessi dorati che anticipano la sua ricchezza. Al naso, emerge un bouquet aromatico intenso e avvolgente, dove le note di mele mature si fondono con sfumature di vaniglia e legno tostato, conferite dall'affinamento in botti di rovere francese.
In bocca, il Grand Solage rivela la sua complessità, offrendo un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale delle mele e una leggera astringenza. Le note di frutta si combinano con quelle speziate e di caramello, che persistono in un finale lungo e piacevolmente caldo.
Questo calvados è ideale come digestivo dopo un pasto, ma può essere anche un eccellente ingrediente in cocktail innovativi dove la sua profondità può essere sfruttata per aggiungere un tocco di classe e complessità.
Il Boulard Grand Solage rappresenta una scelta eccellente per gli amanti degli spirits di qualità, un vero e proprio capolavoro della distilleria Boulard che riflette il savoir-faire e la tradizione della Normandia. Con una bottiglia da 70cl, è perfetto per arricchire qualunque collezione di distillati pregiati.
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