Il "Légende R Saint-Émilion" di Domaines Barons de Rothschild (Lafite) rappresenta un'elegante fusione tra la storica maestria vinicola dei Rothschild e il terroir unico di Saint-Émilion, una delle regioni più celebrate di Bordeaux. Questo vino esprime la profondità e la complessità dei migliori Saint-Émilion, offrendo al contempo un'accessibilità che invita alla scoperta e all'apprezzamento del patrimonio bordolese.

Creato principalmente da uve Merlot, con l'aggiunta di Cabernet Franc, il "Légende R Saint-Émilion" riflette l'equilibrio perfetto tra la rotondità e la morbidezza del Merlot e la struttura e la complessità aromatica del Cabernet Franc. La vinificazione è attentamente monitorata per preservare la freschezza del frutto e l'espressione del terroir, mentre l'invecchiamento in barrique di rovere francese aggiunge sfumature di complessità senza sovrastare la purezza del frutto.

Visivamente, il vino si presenta con un colore rosso intenso e profondo, preludio di un'esperienza degustativa ricca e avvolgente. Al naso, il "Légende R Saint-Émilion" svela un bouquet complesso di frutti rossi e neri, come ciliegie, prugne e more, integrati da note di spezie dolci, cacao e un delicato tocco floreale, che conferiscono una raffinata eleganza.

In bocca, il vino esprime una magnifica armonia, con tannini setosi che si integrano perfettamente con l'acidità naturale, portando a un palato equilibrato e pieno. I sapori di frutta matura sono arricchiti da sottili accenti di vaniglia e spezie, frutto dell'affinamento in legno, che culminano in un finale lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole freschezza e da una sottile mineralità.

Il "Légende R Saint-Émilion" è ideale in abbinamento a piatti ricchi e strutturati, come carni rosse alla griglia, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e preparazioni elaborate di selvaggina. La sua eleganza e complessità lo rendono adatto anche per occasioni speciali, dove può essere apprezzato sia come protagonista del pasto sia come raffinato compagno di conversazioni serali.

Con il suo "Légende R Saint-Émilion", Domaines Barons de Rothschild (Lafite) offre un tributo alla tradizione vinicola di Saint-Émilion, presentando un vino che è al tempo stesso testimone della ricchezza di questo terroir e accessibile a chi desidera esplorare la profondità e l'eleganza dei grandi vini di Bordeaux.