Zambartas

Margelina - Zambartas

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Zambartas
DENOMINAZIONE -
VITIGNO Mavri - Xinisteri
ANNATA -
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE -
ZONA DI PRODUZIONE -
NAZIONE Cipro
ABBINAMENTO Carne - Formaggi

Il vigneto Margelina nasce nel 1921 a Krasochoria di Lemesos,nell’isola di Cipro, un impianto centenario che comprende 6 differenti tipologie di vitigni autoctoni coltivati con certificazione biologica. Vecchie viti ad alberello amorevolmente coltivate, per un vino rosso vinificato con il metodo classico, con macerazione sulle bucce e fermentazione malolattica svolta.

Un vino realizzato da una miscela di varietà principalmente Mavro; alla mescita si presenta con un elegante colore rosso rubino mentre conquista l'olfatto con i suoi intensi aromi fruttati di ribes nero e frutta rossa candita, seguiti da sorprendenti sentori di peperoni rossi. Un sorso particolarmente piacevole, gustoso e fruttato, leggero ma perfettamente bilanciato.

Si consiglia di abbinarlo a carni rosse e selvaggina, piatti strutturati e formaggi stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

-
-

Produttore: Zambartas

Riconoscimenti ufficiali

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