Cantine Spinelli

Montepulciano DOC - Le Stagioni del Vino - Magnum - Astucciato - Cantine Spinelli 2021

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Il Montepulciano La stagioni del vino di Cantine Spinelli nasce da uve Montepulciano d’Abruzzo 90% e Sangiovese 10%.

Le vigne sono situate nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico, In ambito collinare, con altitudine media di 230 metri s.l.m., su terreni prevalentemente argillosi-calcarei. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono diraspati e pressati sofficemente, segue una lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

L’affinamento di 12 mesi viene effettuato in grandi botti di rovere di Slavonia, e un breve periodo in bottiglia.
Il risultato è un ottimo vino armonioso e fruttato, rispettoso di tutti i sapori della cucina.
È fiero nel suo colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Con profondi profumi di frutta rossa matura, fitte note floreali di violetta selvatica e rosa, un finale dolce e speziato.

Di grande struttura, con il gusto caldo, pieno e ricco di note fruttate. Compagno ideale della tipica cucina mediterranea e non solo, si accompagna perfettamente ai primi piatti con sughi di carne e alle grigliate di carni sia rosse sia bianche. Ottimo con formaggi di media stagionatura.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Spinelli
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
1.5L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Montepulciano d’Abruzzo 90% - Sangiovese 10%.
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Abruzzo
ABBINAMENTO
Formaggi - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Provincia di Chieti


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Abruzzo


La Cantina: Spinelli

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